第176章 山野美味[第1頁/共3頁]

竹筍就不說了，它就是竹的幼株。春筍嫩，冬筍肥，各有風味，各擅勝場。竹菌菇實在是一種蘑菇，不過隻是傍竹而生罷了，其味極鮮其質極嫩，與肉同調，烹出來的湯能讓很多老饕咬掉舌頭。

另一邊，大鍋裡的水已經煮開，咕嘟咕嘟翻滾著紅色的氣泡。銀子大蜜斯已經將竹筍切成了大小適合、厚度均勻的筍片，先放出來燙了一會兒，然後取出來切成小塊。又把西斯這個無肉不歡的傢夥奉上來的不著名的恐龍肉切成紅燒肉大小的塊狀，連同燙過的筍塊一同插手大鍋裡，添一半水，蓋上鍋蓋，用小火漸漸烹煮起來。

在秦奮的帶領下，一群人向之前偶爾發明的竹林進發。

秦奮走到一顆竹子中間，扒開空中上的竹葉枯枝，很快挖了根竹筍出來，道：

“哇，好香！”精靈少女非常誇大的叫道。

在小魚的劈啪亂跳中，一股奇特的香味，垂垂升起，由淡而濃，滿盈開來，讓每小我都情不自禁地猛吸鼻子。

竹鼠大抵形狀上像老鼠，但詳細的體形上，不同不小。肥乎乎的竹鼠起來更像是長著小尾巴的灰土豆。世人也冇甚麼噁心的感受，就在穿過竹林的溪流旁將這些竹鼠開膛破肚，剝皮去爪，停止簡樸的洗濯事情，然後留待給秦奮措置。

聽了秦奮的報告，幾個吃貨天然不甘掉隊，挖竹筍、掏竹鼠手到擒來。冇多會兒就將食材籌辦結束。

對於美食家來講，不但單吃是一種興趣，做也一樣是一種興趣。看著食材在部下變成一道道甘旨，博得彆人的喝彩與歌頌，成績感便會油但是生。

就連用竹筒煮的米飯，也有種繚繞唇齒的暗香，遠不是電飯煲裡煮出的米飯能夠比擬的。

秦奮來了興趣，想起小時候在吃過的一道甘旨，便下到水中采了些青苔，同時批示著千雪捉了很多條指頭是非的頎長小魚。

弄好青苔，捉來小魚，等鍋熱油開，平底鐵鍋中的薄薄油層‘啪啪’作響的時候，秦奮將擠乾水分的青苔弄散開，放入了鍋裡。

秦奮在實際天下曾吃過一次竹三宴，甘旨的食材，再加上大廚的技術，即便現在想起來，也常常回味無窮。

竹鼠固然是鼠科植物，但並不像餬口在都會下水道裡的老鼠那樣身上儘是病毒與細菌，惹人討厭。究竟上，有些人乃至把它捉起來當作倉鼠之類的寵物豢養。它們就把洞打在竹根底下，以竹根嫩莖、竹筍以及嫩竹等為食，常常吃得圓滾滾肉呼呼，乍一看好似毛茸茸的土豆，其肉質鮮美，不成多得。

其彆人也是目光狂閃，向這邊望來。就連秦奮也冇想到，這順手而為的影象中的兒時燒烤，竟然能披收回如此誘人的香味。畢竟青苔本身是有趣的，就算有也大多是一些淡淡的苦味。冇想到再淺顯不過的溪底青苔，配上這類名不見經傳的小魚，放在一起油炸煎炒竟然會開釋出如此奇妙的香味。