039我要學做菜[第2頁/共3頁]
喜婉悅見哥哥被圍,圓溜溜的眸子子一轉,就捧著裝魚的木桶擠了上去,甜甜的喊道:“祖奶奶,叔奶奶,你們瞧,哥哥和洛哥哥逮的好多魚呢。”
“奶奶。”喜清歡順著幫李氏將針線簍子裡的針都穿好線,纔開口說道,“您能教我做菜嗎?”
桌上的碗筷自有人去清算,李氏捧著她的針線簍子坐在門外邊曬太陽邊納鞋墊,自從喜清歡來到這兒後,就看到李氏做的最多的就是納鞋墊,她悄悄猜想,或許李氏最特長的就是納鞋墊吧,就像二姐,現在繡的最多的就是帕子。
均勻塗抹薑汁於鍋內(製止魚皮粘鍋),倒入色拉油,燃燒;
其次,這段光陰來交常常的也冇見誰到這湖邊來,但是,不代表這湖就是無主的,最起碼,這湖並不是她喜家的,她如果想把這湖占為己有效來養魚還是有待考慮的,這些事還得去探聽探聽,如果能將湖買下……呃,冇有本錢啊。
同時籌辦好吃魚的料:蘸魚的陳醋少量倒入碗中,放少量鹽,糖,味精,攪拌均勻。
而喜清歡,看到這些魚的時候,她比他們還要高興,不但僅是因為明天有針吃了,更多的是,她想到了贏利的體例。
喜婉悅捧著飯就著燙吃了個肚子渾圓,吃完還大呼著讓哥哥多逮些返來,被楊氏抱著小小的怒斥了一下,她也笑嘻嘻的渾不在乎。
“那,早晨就開端?”喜清歡雙眼一亮,耶,第一步,勝利!
切好薑片多少(按照魚的大小和量);
“那是之前年紀小不懂事嘛。”喜清歡訕訕的笑著,拉著李氏的手晃啊晃的,“奶奶,你就承諾我嘛。”
把魚翻身,再煮五分鐘,放入適當的鹽,持續煮,直至湯閃現奶紅色;
“彆廢話,從速上來。”喜冰歡可冇有大姐那樣的和順,直接雙手叉腰瞪著他。
“冇事兒,我身材好著呢。”喜延年有些不甘心,浮在水裡舉了舉胳膊。
煎至魚皮微露金黃色,將魚悄悄翻身,直至也微呈金黃色;
喜清歡笑眯眯的看著木桶裡的魚,不過,她還冇有自覺到落空明智,想要實施她贏利的體例,另有很多事情需求處理。
“你要學做菜?”李氏有些驚奇,這可真是太陽打西邊出來了,這個小孫女之前但是最淘的,冇一點兒定性,教她甚麼都不好好學,之前也不是冇教過她燒飯做菜,可她逃得比哪個姐姐快,如何這會兒卻主動提起要學做菜了?
把火調小,加冷水至淹冇魚為止,放入備好的蔥結,開大火,煮沸;
洗好後,在魚身上塗抹恰當食鹽,醃放非常鐘;