039我要學做菜[第3頁/共3頁]

喜婉悅見哥哥被圍，圓溜溜的眸子子一轉，就捧著裝魚的木桶擠了上去，甜甜的喊道：“祖奶奶，叔奶奶，你們瞧，哥哥和洛哥哥逮的好多魚呢。”

均勻塗抹薑汁於鍋內（製止魚皮粘鍋），倒入色拉油，燃燒；

喜婉悅捧著飯就著燙吃了個肚子渾圓，吃完還大呼著讓哥哥多逮些返來，被楊氏抱著小小的怒斥了一下，她也笑嘻嘻的渾不在乎。

李氏等人見到魚固然歡暢，不過該說的仍然冇有停下，逮著兩人幾次交代了天涼水冰之類的話，江洛儘管默不出聲一概接下，而喜延年卻冇有那麼安份，等幾人說得差未幾，便傻笑著找了個藉口溜走了。

“奶奶。”喜清歡順著幫李氏將針線簍子裡的針都穿好線，纔開口說道，“您能教我做菜嗎？”

“行了，從速上來吧，把穩著涼。”喜玉歡瞧著差未幾從速催促兩人登陸，時價十月尾，氣候已經很涼，喜延年和江洛在水裡待了有一會兒了，再待下去凍著了可不是小事。

油不宜太熱，將火旋小，悄悄放魚入鍋，同時放入薑片，把火調大；

逮了這麼多鯽魚，中午的餐桌上天然少不了這道菜了，那條最大的魚被養在了水缸裡，其他的被尹氏俐落措置了出來，仍由李氏在旁指導，尹氏掌勺，做出一鍋濃白鮮香的魚湯。

同時籌辦好吃魚的料：蘸魚的陳醋少量倒入碗中，放少量鹽，糖，味精，攪拌均勻。