040煎魚的靈感[第1頁/共3頁]

彈塗魚早就撈到了簍裡，她隻要細心些留意有冇有蝦虎魚，然後用水把魚洗濯潔淨，均勻的抹上鹽就好，這並不難，喜清歡冇有多想，很快就措置好了魚放到了桌上。

“啊，如許不好啦，我一小我吃多冇意義，還是分點兒給祖爺爺祖奶奶，另有叔爺爺叔奶奶，另有我爹我娘，另有姑姑們，另有洛哥哥。”喜婉悅的重視力很快便被分離，捏著白嫩的小手開端數人數，數了一圈，卻獨獨漏了喜延年。

“對啊，就做給你吃，冇他們的份兒。”喜清歡見喜婉悅不歡暢的小模樣，也哄著她高興。

她這一恍神的工夫，尹氏已盛好了魚：“小四，端出去吧。”

“爹如何了？”喜冰歡跑得最快，第一個擠出了屋，喜清歡緊跟在她身後，一出屋，便被麵前的景象給驚呆了……

“爺爺，二嬸，六嬸，六叔受傷了！”這時，楊氏已敲響了各屋的木門。

這一天，喜創業和喜世廉仍然冇有返來。

“冇乾係，明天我去多砍些竹子返來，那樣就能多捉些魚，等六叔爺爺和爹返來就吃得上了。”喜延年順口接道，同時，他下認識的覺得喜清歡讓他多放竹筒也是因為這個。

當天早晨，李氏便讓喜清歡去給尹氏打動手籌辦晚餐，摘菜洗菜如許的小事，難不到喜清歡，就是切菜配菜也不在話下，雖說刀功差了點兒，慢了點兒，可這也不是在餐館酒樓，自家的菜倒是不消計算的。

“明天換個吃法，做個香煎魚，這鹽不洗掉的話就會太鹹了。”尹氏笑著解釋，手上不斷的洗好魚，將魚平鋪在鍋底，也不去翻動，隻是讓楊氏調小了火，直到鍋裡的水分收乾，才舀了一勺油均勻的淋了上去，等魚煎至發黃，才用鏟子悄悄的翻麵。

早晨的菜，尹氏籌辦了涼拌蕨菜，清炒明白菜，家常豆腐，中午剛吃的鯽魚湯，以是，那條大些的鯽魚便不籌算做，前次留的野豬豬頭被她醃著措置過了，現在還剩下大半，便切了些籌辦小炒，清養過的彈塗魚倒是挺多，尹氏便撈了些上來，籌辦做香煎魚，再放個蛋花湯也就夠了。

“你小姑姑正學做菜呢，等她學好了，讓她每天做給你吃。”喜冰歡已經曉得賀清歡要學廚藝的事，不覺得然之餘，她便拿來這事開起了打趣。

宿世時，外公就常常烤彈塗魚，烤乾的魚不但好吃，儲存的時候還長……喜清歡想到這兒，不由雀躍了起來，要不是不曉得家裡人對做買賣是個甚麼態度，她必定蹦起來了，不過，現在也隻能臨時忍耐著，等肯定了哪天去鎮上，再找個來由煎些魚帶去，在這之前嘛，就是多多捉些彈塗魚返來養著。

一夜無夢，第二每天朦朦亮，喜清歡還冇展開眼睛，便聽到內裡傳來一聲驚呼：“六叔！你如何了！”