第42章 烤鵝的禁忌[第2頁/共3頁]

郝忠哲湊在瓶口聞了聞，冇有味道，又倒出一杯喝了一口，就是淺顯的水，有那麼一絲絲的甜味，還挺好喝。

“當然梨子啦，我順手雕的！”郝忠哲哈哈大笑，抓起擺放在一旁桌案上的梨子拋了一下，“你連這個弄不懂，還當廚師，滾回田裡去吧！”

他到了幾滴在蜂蜜盤子裡，寶貝似的將小瓶收起來，乜了王遠一眼，心中暗笑小子，看你如何和我比！

王遠的鐵鍋大鵝也靠乾了最後一點水，翻炒後出鍋，與郝忠哲的蜜汁烤鵝擺放在一起。

並且現在是夏天，鵝翅膀部會有老翎，非常難拔，郝記卻仍然將老翎拔得乾清乾淨，可見其做事之當真。

王遠聳聳肩，衝上麵的趙庭芳冷嗤一聲，趙庭芳把臉轉過一邊去，不去看比賽。

“是，是師父他白叟家研製的絕密醬料？”趙庭芳一看他拿出阿誰玻璃瓶子，頓時震驚不已，師父啊師父，你口口聲聲說我是你最對勁的門徒，說要將全數的廚藝傳授給我，可這蜜汁烤鵝的醬料，始終對我藏著掖著，不肯傳授。

仙神菜園培訓第二課：翻鍋。

世人你看看我，我看看你，都不曉得該如何辦了。

待油熱以後，王遠從鵝較肥的肚皮上切下兩條油條，放在鍋裡與油同炒，頓時氛圍中滿盈著一股鵝油的香氣，異化著蔥花味道，刺激著人們的味蕾。

他用刀將鵝肉切成小塊，再將蔥、薑、蒜甲等輔料切碎，加一點點油，在鍋內爆炒起來。

“水裡如果然有題目，就不是認輸那麼簡樸了，我摘了你家的牌子讓你去火車站要飯去！”

王遠固然冇吃過郝記的燒鵝，但人家這道菜敢稱招牌菜，天然有過人之處。

王遠一放手，半瓶仙泉水就落到他的手裡。

“曉得這是甚麼玩意嗎？”郝忠哲看王遠盯著他，嘲笑一聲，“祕製醬料，我家老祖宗從大明崇禎年傳到現在的，看一眼得了，彆讓你學了去！”

重生賽以後，雲軒閣和郝記的名聲竄起，很多人慕名而來，一傳聞兩家在這裡比試廚藝，一傳十十傳百，很快偌大的餐廳就擠得密不通風了。

“你們這幫蠢材，還用得著選嗎，就是我啦！”郝忠哲拍著胸脯，大言不慚的吼道。

“這小夥子下刀好快啊！”說話的是一個老者，世人這才重視到，王遠手中那把刀鋒利非常，刷刷幾下就將整隻大鵝切成小塊，輕鬆，隨便彷彿在用心揭示本身出色的刀工。

“不愧是郝老爺子親手調教出來的，看那手速……”有懂行的開端拍馬屁。

王遠淡淡一笑，郝忠哲被這個笑容激憤了，立即吼怒起來，“笑個幾把，你輸了混球，抓緊滾蛋！”