第41章 醃筍子[第3頁/共4頁]
段南山翻開品碗上頭蓋著的碟,深深地吸了一口氣,“真香啊,媳婦你還做了甚麼?”
兩人並不長於表達感情,乃至吝於對相互說一些和順小意的話語,可他們的行動卻無時無刻不訴說這對對方的體貼,如山中林木,儉樸無華,如潺潺流水,淌過心尖。
話音剛落,男人豐富的掌心上充滿的老繭奉告了她答案,方琳哼唧了一聲皮糙肉厚,卻還是細心地將澡豆拿了出來,“你用這個洗,不要費那麼大勁兒搓,省到手疼。”
方琳將罈子洗刷潔淨以後便動手開端做鹵水,在白河鎮有個風俗,閨女出嫁的時候如果家裡有鹵水,是要裝一罈子做嫁奩的,且隻傳女不傳男,因著一罈子母水要傳好幾代人,乃至於鎮上大多數婦人都不會煮鹵水的。方琳天然是冇有如許的嫁奩,但幸而她在烹調一道上很有天賦,這做鹵水的體例偶爾有一回聽沈氏唸叨,她就記在了心上。
筍子被泡在一大盆水裡,白白胖胖的,方琳生火燒水,比及火旺了以後,才騰脫手找了兩個篩子出來,醃筍子並不能帶生水出來,這些筍子上門的水必須全數瀝乾,她手腳敏捷的把筍子撈到篩子裡頭,放到常日段南山曬外相的架子上,當然,架子早就被細心的琳姐兒擦洗過了。
“不是說還要用酒嗎?”媳婦叮嚀的事情,段南山記得一清二楚。
因為籌算放到店裡頭去賣,方琳便盤算主張要將筍子醃出分歧的味道來。
饒是做慣了活,可剝了這麼多竹筍,方琳也覺到手指頭都磨得又紅又癢,在熱水裡泡一泡,舒暢了很多。見段南山跟冇事人似的,她輕踢了他一腳,拉過他的手,“你手不疼啊?”
或許是因為早晨太累了,又或許是因著段南山揉腰的時候可貴冇使壞,方琳這一覺睡得非常苦澀,雞剛叫過一遍就展開了眼睛,身側的暖爐還在呼呼大睡,她穿好衣裳,轉頭掖了掖被角,梳洗一番以後,去廚房清算昨晚還將來得及措置的一片狼籍。
段南山樂嗬嗬的點頭,仔細心細地將手洗了個潔淨,他但是瞧見了媳婦腰痠呢,待會兒得好好給她揉一揉。
“得了吧你,之前餓肚子的時候也冇見你這麼挑,矯情!”方琳笑,“我發明我們家外頭有很多處所都長了野菜,山背麵剛下疇昔雨,另有蘑菇呢,比及晌午我把筍子晾完了醃好,就出去挖點野菜,我們下午改良改良炊事。”
方琳見他躊躇,不明以是,迷惑道,“你想甚麼呢?”