第41章 醃筍子[第2頁/共4頁]

段南山略微遊移了一下，打從上一回明白日鬨了那一回，媳婦不但連著好幾天冇給本身好神采，好不輕易諒解了本身，卻隻準隔一天做一回。他一個血氣方剛的大好青年，也就隻能在規定時候內解解饞，現在天不剛巧，剛好是他的解禁日。

段南山翻開品碗上頭蓋著的碟，深深地吸了一口氣，“真香啊，媳婦你還做了甚麼？”

去門口收架子的時候，她順手抓了把穀子灑在雞舍裡，這些雞一大早就被放了出來，正精力抖擻的在地上捉蟲子吃呢，穀子一落地都咕咕咕地邁著小短腿撲了疇昔，為了奪食還相互啄了好幾口，地上的雞毛清楚可見。

方琳將罈子洗刷潔淨以後便動手開端做鹵水，在白河鎮有個風俗，閨女出嫁的時候如果家裡有鹵水，是要裝一罈子做嫁奩的，且隻傳女不傳男，因著一罈子母水要傳好幾代人，乃至於鎮上大多數婦人都不會煮鹵水的。方琳天然是冇有如許的嫁奩，但幸而她在烹調一道上很有天賦，這做鹵水的體例偶爾有一回聽沈氏唸叨，她就記在了心上。

各種應季的蔬菜都是能醃製成泡菜的，方家的飯桌上就常常呈現酸蘿蔔辣白菜切成的小菜，乃至偶爾還會呈現黃瓜，可惜家裡孩子多，凡是不敷分的東西，是向來冇她的份的。見段南山麵露獵奇，她笑著舉了好些例子，山裡人家多食肉，對於這些儲存蔬菜的體例曉得的並未幾。

往年挖野菜都是在山腳下，她固然同段南山熟悉，可從未在這裡挖過，啟事無他，獵戶同山中的其他住民一樣，領地認識非常強，如果未經答應，是不能在其彆人的地盤打獵的，山下的村民更不會隨便跑到這裡來。

段南山倒是能舉一反三，立即道，“那花椒放多了就是一股麻味，糖放多了就是甜味，對了，這些調料咱家裡另有嗎？”

“洗手去。”方琳從他手裡奪過碟子，重新蓋了歸去，這才道，“我去地裡捋了把青菜，炒了一盤子，切了個蘿蔔，涼拌。明天煮白粥，還熱了窩窩頭。”

現在正被方琳唸叨著的男人揹著兩壇酒，麵色沉沉地往家裡走，冇想到不過幾天冇下山，沈家竟然出瞭如許的事，到底該如何跟媳婦說呢。

吃過早餐以後，段南山遵循明天說好的，去地裡檢察環境，趁便買幾壇酒返來，而方琳清算完廚房以後，直奔山洞外頭，發明架子上的篩子裡晾著的竹筍已經乾得差未幾了，她將筍子從中間切開，直接丟進了配好的鹵水中，這活兒隻是反覆切筍子和丟筍子的行動，固然有趣，但方琳隻要一想到各種風味的酸筍，內心那實足的乾勁兒，就甭提了。

兩人並不長於表達感情，乃至吝於對相互說一些和順小意的話語，可他們的行動卻無時無刻不訴說這對對方的體貼，如山中林木，儉樸無華，如潺潺流水，淌過心尖。