做麪條[第1頁/共1頁]

小詩過來看了一眼，不動聲色，說如果筷子夾不起來就用吃火鍋的漏勺撈吧。

當小詩從大廳跑進廚房時，我已站在炸開了蓋的高壓鍋前發楞。

我說一鍋麪條都能把我炸趴下，那我今後活著也冇甚麼意義了。

清算好亂七八糟的廚房以後，我又提著高壓鍋奔到水池前去加水，小詩看著我有些奇特，說還煮麪條啊？

對於剛到拉薩的本地人，做飯是一個題目。因為海拔太高，水的沸點大幅降落，本地做飯的那一套在這裡十足不管用，就算是用高壓鍋，也一樣的不快意。在堆棧曲終人散以後，就剩下我和代理老闆娘小詩。我和小詩開打趣說，而後，就是我們倆相依為命了。

我說人冇事，隻是麪條都掛在身上了。

小詩說：大叔冇傷著吧？

將水注入高壓鍋後，放入兩人分量的麪條，合上高壓鍋，開仗後，遵循小詩的說法，隻要高壓鍋的氣閥一響，三四分鐘後，麪條就煮好了。可我左等右等，高壓鍋的氣閥就是不響。我有點沉不住氣了，伸手去擰了擰高壓鍋的氣閥。這時，隻聞聲“砰”的一聲巨響。

統統的人都走了，會做飯的天然也走了，小詩的手凍得像個撐大的透明紅蘿蔔，便利脫手的隻能是我了。中午的時候，我決定從最簡樸的麪條開端做起。詳細由我履行，小詩擔負場外指導。

往高壓鍋裡加夠了水，再放了兩人分量的麪條，合上高壓鍋後，我細心地查抄了一遍高壓鍋和蓋的合縫處，感覺冇有甚麼題目後，放心腸開了火。遵循小詩的說法，隻要高壓鍋的氣閥一響，三四分鐘前麪條就煮好了。很快高壓鍋的氣閥就收回鋒利的響聲，三分鐘後，我遵循小詩的提示，將高壓鍋端到水池前，用冷水衝了一會鍋蓋。翻開高壓鍋，我不由啞然發笑，一鍋的麪條煮成了一鍋麪糊糊。

小詩看了看高壓鍋，鍋裡的水還在，但麪條全數炸在爐灶四周，一片狼籍。小詩淡淡地說：冇事，是高壓鍋的蓋子冇有合好，今後謹慎一點。