第十七章 冰糖葫蘆[第1頁/共4頁]

接著張小花順道釀了一罈米醋，歸正長青洗了好幾個罈子。

“不甜能叫冰糖葫蘆嗎？”張小花樂嗬嗬地說道。

“小花，彆儘喝湯，吃肉吃肉！”

小娃子眨巴著眼睛，直到鼻涕娃大喊一聲：“小花嬸，你可真會吃！”二十幾個野小子都跟著嚷嚷起來。

“是啊，全吃了。”張小花逗他們。

張小花起首就盛了一碗濃湯，喝得直吧唧嘴，彆看上麵浮著一層油花，加了酸菜以後，油膩儘除，酸爽開胃。

兩人手腳敏捷地做好，也擺了一大盤子。

“哪能怪你呢？行了，不說那些沮喪話，小花，今後你們多來嬸子家轉轉，就是嘮嗑幾句都行，你這孩子和長青一樣招人喜好。”

“本來啊，是跟我們住一塊，不過前幾年，受不了野豬島的苦日子，跑了，唉……到現在，也冇有個音信。”慶嬸子說著用衣袖抹著眼淚。

長青和張小花看著這活寶哈哈大笑，野小子們心對勁足地一窩蜂散了，臨走時還直說要多摘些山裡紅，讓小花嬸變成好吃的冰糖葫蘆。

老獵人擰過甚，也用手背擦著眼角。

“神仙醋。”

“小花嬸！小花嬸！我們給你送黑加侖了！”

這時候長青的竹簽子也削好了，串起山裡紅，在糖漿裡轉一下，就覆蓋了一層糖衣，放進盤子裡，等溫度降下來就會凝固成型。

“長青，你跟大生一塊兒長大的，你慶叔一向拿你當親兒子，你如果有啥門路，就幫手探聽探聽，不管他回不返來，總得有個信。”慶嬸子幽幽說道。

慶嬸拉扯了他一把，指責道：“你瞅你！說的啥話？小花你彆介懷，他就是這脾氣，不是衝你的。”

“小花，這成嗎？”長青表示很擔憂。

“嬸子，夠了夠了。”張小花碗裡一大塊一大塊的五花肉，她哪吃得了這麼多，“慶叔，問你個事兒，西屋咋空了？您二老的後代呢，咋不跟你們住一塊？”

張小花把搗好的野果子加上酒麴拌勻，然後倒進罈子裡，壓實心又不能太緊，最後用濕布裹好壇口，用繩索綁牢，張小花擦擦額頭上的汗，有股別緻感，這才方纔封壇呢，她就迫不及待想著開壇的那天了。

“死了！”老獵人冇好氣地說道。

鬧鬨哄的一陣以後，小娃子們都開端啃起來，吃得臉上都黏糊糊的，他們也不管臟不臟，一邊舔本身的嘴唇，上麵還沾著甜味呢。

“長青，家裡有啥多餘的甕冇有？”張小花嚐了一顆黑加侖，酸酸甜甜的，是個好東西。

張小花忍不住拿起一串吃起來，山裡紅的酸和糖殼的甜異化在一起，適口又不會甜膩，恰到好處。

鄉村的風俗，長輩住東屋，長輩住西屋，張小花看到老獵人家的西屋已經空了，才順口這麼一問。

野小子們都愣了，他們都聽大人講過一些零嘴，最多的當然就是冰糖葫蘆了，對他們來講，冰糖葫蘆悠遠得跟美猴王一樣，都是故事，小娃子都不敢信賴他們吃到了傳說中的東西。