第十七章 冰糖葫蘆[第1頁/共4頁]

老獵人擰過甚，也用手背擦著眼角。

“不甜能叫冰糖葫蘆嗎？”張小花樂嗬嗬地說道。

接著張小花順道釀了一罈米醋，歸正長青洗了好幾個罈子。

“哎，我記取呢。”

小娃子們對故事的生長可謂是孜孜不倦，張小把戲架不住，把剛做好的冰糖葫蘆端出來，分給野小子：“先欠著，這些是賠償，一人一串，嘿！彆用猴爪子，忘了？吃東西先洗手，瞧你黑不溜丟的爪子，說的就是你！鼻涕娃！”

“神仙醋。”

“小花，彆儘喝湯，吃肉吃肉！”

這時候長青的竹簽子也削好了，串起山裡紅，在糖漿裡轉一下，就覆蓋了一層糖衣，放進盤子裡，等溫度降下來就會凝固成型。

“你要甕乾啥？”長青不曉得她又要搗鼓啥，也抓起一把黑加侖扔嘴裡。

這不是啥正規的醋，是小時候外婆用的土體例，把米炒熟了放到涼開水裡，封在罈子裡，過幾禮拜就變成了米醋，不過色彩比較渾濁，像淘米水似的，味道可比買的醋要好，不割喉，另有一股米香。

“慶叔，話不能這麼說，大生還年青著，當然想到處闖闖，過不了多久就會回家的，您老放心。”長青安慰著。

長青端著另一個木盆走出去，這裡頭是山裡紅，一顆顆果子紅彤彤的，跟靈藥似的誘人。

野小子們鬧鬨哄地跑出去，一瞅空蕩蕩的木盆，虎子迷惑：“小花嬸，這麼多果子你吃完了？”

長青把罈子洗潔淨了，內裡還殘留著水漬，這會影響野果的發酵，張小花把它放在蔭涼的屋簷下，一向到傍晚才調。

老獵人跐溜吸了一根粉條，滑溜溜的，鮮肉味實足，固然燙也不開口，不一會兒就滿頭大汗，豬肉片已經被燉爛了，夾起來顫顫巍巍的，入口香嫩爽滑。

回家的路上，張小花和長青順道去了一趟老藥子家，借了一點酒麴，她的野果子晾了一早晨，乾得差未幾了。

做這些的時候，張小花不由得想起外婆家的阿誰大罈子，當時候跑外婆家，第一件事就是翻出醋罈子，外婆家的酸醋罈跟把戲師的帽子一樣，能掏弄出各式百般的東西，醃黃瓜的味道讓張小花難以健忘。

“哼，吝嗇！”虎子大大咧咧地說道，“我今後不娶你了！我不要一個吝嗇的老婆！”

“這就是冰糖葫蘆？！”

小娃子眨巴著眼睛，直到鼻涕娃大喊一聲：“小花嬸，你可真會吃！”二十幾個野小子都跟著嚷嚷起來。

野小子們纔不怕，纏著張小花：“小花嬸，該講故事了！你還欠我們一天呢！美猴王被壓在五指山，然後呢？”

張小花聽了半天賦弄清楚啥事，老獵人的兒子朱大生，早幾年的時候，拋下了二老，自個兒遠走高飛了，有這麼狠心的兒子，老獵人能不氣嗎？張小花怪慚愧的，問啥不好恰好扯到這上麵呢？勾起兩個白叟的悲傷事。