1270.油渣（1/5）[第1頁/共3頁]

侯海波大喜：“臥槽，你能將肥豬肉變成鮑魚燕窩？”

考辛斯開車過來，從車上拿下一些五花肉和烏黑細緻的肥豬肉，對王博說道：“頭兒，這是你要的東西。”

趙曉慧獵奇問道：“我更體貼的是，朱元璋乞食時候的火伴都是如何死的？”

豬油熬煮出來後，得不竭往外舀，保持鍋子裡有一些豬油但又不能太多，不然豬油就淌不動了。

切好板油，王博開了兩個鍋子，先在第一個鍋子裡加上一些水，然後把豬板油碎塊放入此中煮了起來。

王博遺憾道：“那待會我做的菜你吃不了了。”

油渣很香，做法很多，老王想做的是油渣炒青椒。

熬出油渣，他放到風口上去吹乾吹冷。

那青陽拍拍王博的肩膀道：“老王同道這方麵真是冇少下苦工夫，曉得你要來，他就在揣摩如何請你用飯。”

那青陽插嘴道：“如果老蘇在這裡，他必定會說：請從道理的角度來解釋一遍。”

那青陽幫手清算，然後奇特的問道：“你要這麼多肥豬肉乾嗎？籌辦煉油嗎？”

“這就是你不體味夕照鎮了，我們這裡氛圍清爽的就跟冰河世紀似的，不消擔憂有灰塵之類。”

王博道：“你忘了海波最喜好吃甚麼了嗎？”

那青陽噓王博：“喲，老王把本身比作明太祖哪。”

侯海波道：“彆，吹上灰就冇法吃了，這玩意兒吸塵。”

“找劊子手得找心狠手辣的，比如星爺，你這類妻管嚴，我纔不消呢。”王博鄙夷道。

王博說道：“彆怪我不講義氣，星爺，你有口瘡，我再給你專門弄個素的，醋溜白菜如何樣？”

張瑞一邊說著一邊揮手做了個斬落的姿式。

王博用菜刀將板油切成小碎塊，堆積了滿滿一盆子，趙曉慧讚歎道：“你還真籌辦弄一鍋呀，這東西吃了膩歪，你做這麼多乾嗎？”

王博道：“伊娃快生孩子了，現在她就是天她就是地她就是氛圍，但生完孩子嘛，哼哼，還是哥們天大地大！”

張瑞道：“還說人侯海波是妻管嚴，你不也是？”

“那你全程不說話，擺著個臉啥意義？還嘶嘶，你刻毒如毒蛇？”

“哈哈，來來來，我來打動手，這是要煉油渣是吧？我好久冇吃自家煉的油渣了，唉，自從我奶奶歸天，家裡就冇乾這活的了，都是在飯店吃。”侯海波說著忍不住搖開端來。

“去你的！”

侯海波點頭道：“你彆看現在多，一煉出油來，油渣會乾癟，這一盆子能煉出很多肥油，但是油渣頂多出來兩大盤子。”

除了青椒炒油渣，王博還想做油渣蔥花餅來著，但如許太破鈔時候，侯海波說有這道菜就米飯吃就行了。

“老王這麼做是對的，少加點水，比及肥豬肉煮熟了，這些水也煮乾了，到時候持續加熱，就會往外淌油。”