942.鹹魚菜（3/5）[第2頁/共3頁]

正在剁鹹魚的博爹插嘴道：“記得我打電話說你返來又要緊事嗎？就是這事，你們此次返來把婚事給我們定下來，起碼先訂婚。”

這是鹹魚燉花生，算是一道涼菜，煮熟以後要比及菜天然涼透才氣吃。

最首要的是，之前人們不敢等閒出海特彆是出遠洋，隻靠總結出來的那些海上諺語和眼睛察看到的規律，不敷以預警陸地傷害氣候。

傳聞之前吃鹹魚的體例很多，她就扣問都能做出甚麼菜式。

上了飯桌另有兩道涼菜，彆離是手撕鹹魚和酥肉鹹魚，這都是之前做好的，開飯直接端上來便可。

“這個我能瞭解，餬口很苦，我們烏克蘭汗青上大多數時候，百姓隻能吃黑麪包和一點鹹肉，這近似你們的乾糧和鹹魚是吧？”

博爹和博媽頓時喜笑容開，呼餅子的時候博媽往鍋子裡倒了一斤花生油。

王博點頭道：“對，就是如許，不過有點分歧的是，你們吃鹹肉的體例隻要簡樸的就著麪包和做鹹肉湯，鹹魚的做法很多。”

這是蒸鹹魚，正兒八經來講，之前他們漁村吃鹹魚，最多的就是這類體例，好吃又省錢。

在物產稀缺的年代，即便餬口在海邊也不能常常吃到鮮魚。

博媽呼完餅子以後，將鍋裡的油刷到鍋子上，把一片片黃花魚魚乾貼在鍋裡煎了起來。

博媽道：“撒一點糖夠了吧？做的太甜，如何就鹹魚下飯？”

王博拿出一瓶夕照蜂蜜，道：“你在麵裡加上這類蜂蜜，更好吃。”

伊娃問有冇有能幫手的，老王從速護住灶台：“彆，敬愛的，今晚我們要吃個團聚飯，你就彆摻雜了。”

確切，王博健忘這回事了。

吃晚餐前冇甚麼好說的，王博就把之前聽到的有關漁民的一些事情講給伊娃聽。

大鍋煎魚乾，這是王博吃魚乾中感覺味道最好一種，曾經在帝都有段時候他都想辭職乾這買賣，帶著父母在帝都找個市場賣餅子和大鍋煎魚乾。

五小我一桌子菜，飯香味飄起的時候，壯丁和胖貓兄弟跑了返來，它們之前一向在街道上玩雪。

王博樂了：“喲，老爹你還曉得麥卡盧蜂蜜呀？”

手撕鹹魚和蒸鹹魚有點牴觸，它就是把鹹魚蒸好後撕扯成一條條來吃，不過二者也有牴觸，蒸鹹魚是用來下飯的，手撕鹹魚是用來下酒的。

這個王博很樂意，點頭說好，伊娃這邊孤身一人，統統都是她做主，她也聳了聳肩說好。

王博哈哈笑道：“老媽你這不是罵人嗎？我隻是不讓伊娃插手，你讓人家去燒火。另有，我們這還冇結婚呢，你連媽都稱呼上了。”

“是不是那啥麥卡盧蜂蜜？”博爹問道。

博爹拿出一些泡好的花生米，挽起袖子在炒鍋裡燒油，燒開後他先放上八角和花椒，然後是辣椒和蔥薑蒜，炒開以後插手魚塊持續炒。