繁體小說網 - 曆史軍事 - 械化田園 - 第七十四章

第七十四章[第2頁/共4頁]

被瞪了夏葉也冇有變臉,更加不會驚駭熊起,而是笑嘻嘻的湊到熊起的身邊,踮起腳尖親了親熊起的下巴,然後拿出一個碗,把香辣蟹跟麻辣小龍蝦分了分,籌算送去給熊姑姑她們嚐嚐。

生火,熱鍋上油,油溫六七成熱時,把蟹塊暗語處沾點乾澱粉,下鍋炸紅後起鍋瀝油。鍋中留少量底油,放入薑蒜片爆鍋。

小魚比較好清理,抓起一條小魚,掐掉小魚的肚子就連著魚腸一起清理了,非常的乾脆。而洗濯小龍蝦時,就費事了很多,因為小龍蝦極其不易洗濯,以是很多沖刷幾次,要用小牙刷細心洗濯。再然後將龍蝦的頭尾掐去,抽掉蝦線,留下大個兒的鉗子和龍蝦肉備用。

當然,熊起挑選了前者,用鹽水把措置得差未幾的小龍蝦浸泡,然後開端生火洗鍋籌算做香辣蟹。

“好,我曉得了表嫂。”元氏點頭,對這個年紀悄悄卻沉穩的表嫂的話聽出來了。並且她說的孩子表哥下廚的經曆,身為嘗過表哥做的醬以及常常聽丈夫唸叨表哥的廚藝多好多好的表弟妹,她真的不能不聽表嫂說的話。

“去吧,早點返來,飯菜一會兒就好了。”熊起點頭,冇有攔著夏葉。

“嗯,那我先歸去了,明天中午記得把這幾個小的送我家那邊,我承諾他們明天中午給他們做好吃的了。”當然了,掌勺的是廚藝棒棒噠熊起,她這個廚藝普通的還是不要應戰高難度了。

明天是她帶著這幾個小的一起出去的,當然得是她把這幾個小的送回家。

河螺因為還要泡水讓它們把泥沙給吐潔淨,以是這個時候還不能吃,熊起拿了個小水桶裝水,然後把河螺洗濯幾遍以後,放出來泡著。

熊起很快的把香辣蟹跟麻辣小龍蝦給做好,然後開端籌辦做炸小魚。當然,他這個炸小魚的步調非常的簡樸,將已經調味好的小魚裹上雞蛋跟澱粉調的糊糊,然後下鍋煎炸。

一起上,石天跟石頭兄妹都安溫馨靜地吃著零食,但是卻很靈巧的冇有大口大口的吃,都想著留著回家給爹孃吃。

誰都曉得魚蝦有腥味,他們也不是不曉得生薑能去腥,但是實在他們做小魚蝦的時候都很少放生薑的。現在聽夏葉這麼一說,元氏感覺本身還是乖乖聽話,不要省了這麼一個步調了。要不然做出來的魚蝦腥味重,吃不下如何辦?

“你們如何未幾吃點?”夏葉看著小孩兒細嚼慢嚥的模樣,獵奇地問道。

夏葉看著他們靈巧的模樣,欣喜地笑眯了眼。

夏葉把河螺另有螃蟹都留在家裡了,也留了一點小魚小蝦,但是大部分的小魚小蝦她都放在簍子裡拿在手中,送去給石元氏做。

然後把螃蟹剁塊,放到大碗盆中加鹽、料酒、胡椒粉醃製一會兒。將螃蟹措置好,趁著醃製螃蟹的時候,熊起措置了龍蝦和小魚。