第七十四章[第3頁/共4頁]
然後把螃蟹剁塊,放到大碗盆中加鹽、料酒、胡椒粉醃製一會兒。將螃蟹措置好,趁著醃製螃蟹的時候,熊起措置了龍蝦和小魚。
“嗯,這個蝦子你最好用辣椒生薑爆炒,如許味道比較好。小魚的話你就燉小魚湯喝,剛好給姑父補補身子。”夏葉叮嚀道。
“送這幾個小的返來,另有明天有孩子們幫手,抓了很多的小魚小蝦,以是送過來給你們做了嚐嚐。”“小蝦?”元氏愣了愣,就跟螃蟹一樣,他們都感覺蝦子冇有多少肉,以是很少有人吃的。
“嗯,好孩子。”石頭和甜甜點頭,而石天則是不美意義地紅了臉。
誰都曉得魚蝦有腥味,他們也不是不曉得生薑能去腥,但是實在他們做小魚蝦的時候都很少放生薑的。現在聽夏葉這麼一說,元氏感覺本身還是乖乖聽話,不要省了這麼一個步調了。要不然做出來的魚蝦腥味重,吃不下如何辦?
直到現在,他才曉得,有親戚心疼本身的感受是甚麼模樣。看著夏葉豪放風雅的模樣,石天悄悄發誓,今後必然要出息,酬謝表嫂對他的好。
夏葉返來的時候,剛好熊起把菜都做好了,兩小我吃的飯菜也冇有多少。固然說熊起的飯量挺大的,但是夏葉的飯量不大,三四個菜也能填飽肚子的。四菜一湯,香辣蟹、麻辣小龍蝦,炸小魚、涼拌黃瓜和蛋花湯。
“對,拿回家給爹孃吃。”石頭和甜甜點頭,對小叔叔的話非常的同意,“我們也要拿回家給爹孃吃。”
夏葉看著他的模樣笑嗬嗬的,對石天這個懂事靈巧的小少年非常的喜好,十一歲的小少年啊,真的是太早熟了。
石天十一歲的人生當中,還冇有碰到過夏葉如許給他東西這麼風雅的人。他的爺爺奶奶最心疼的都是他的堂兄弟姐妹們,他家的兄弟姐妹全都冇有被心疼的份。
很簡樸的步調,再加上熊起的廚藝很好的原因,香辣蟹很快就做好了。以後就是要做麻辣小龍蝦了,將香辣蟹盛盤放到後邊的小桌上,就把盆裡泡著鹽水的小龍蝦給撈出來瀝乾水分。
“好,我曉得了表嫂。”元氏點頭,對這個年紀悄悄卻沉穩的表嫂的話聽出來了。並且她說的孩子表哥下廚的經曆,身為嘗過表哥做的醬以及常常聽丈夫唸叨表哥的廚藝多好多好的表弟妹,她真的不能不聽表嫂說的話。
當夏葉返來的時候,熊起方纔把小魚給炸好,讓夏葉聞著味道就感受非常的垂涎欲滴。夏葉走到熊起的身邊,笑嘻嘻地伸手偷吃,成果卻被熊起趁著炸小魚的空當瞪了一眼。
當然,夏葉之前向來都冇有效葷油炒過蛋炒飯,她用的一向都是植物油。