第31章[第4頁/共4頁]

做法

7.此時另起鍋燒熱，注入少量油煸香薑末，然後烹入黃酒，倒入煮魚的湯150毫升。

草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環無益，是心血管病人的傑出食品；草魚含有豐富的硒元素，常常食用有抗朽邁、養顏的服從，並且對腫瘤也有必然的防治感化；並具有暖胃和中、平肝祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之服從，主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。[12]

食材

3.薑切片，和小蔥一起插在方纔切的處所，再在魚肚裡放入一些蔥；

做法七

4.放入鍋裡蒸；

做法四

8.下入香醋50克、白糖兩湯勺約莫40克、鹽2克。

食材