第91章 辣爆五色絲[第3頁/共4頁]

蘇女神迷惑了。

女孩兒也拿出一張紙條，當然，筆跡標緻還是蕭灑的行書，對著禿頂她念動手上的紙條：“評審是：國度特級廚師、首批登譜國廚大典的沈抱石，國際三星廚師正川雄一，天下第一湯的嫡派傳人徐漢生，官府菜傳人樂青林，最後一個是外號叫金舌頭的魏寶成魏先生，這份評審名單你對勁麼？”

小川探頭探腦地看了一眼名單，發明公然有他爺爺的名字，立即哀傷了起來：“我爺爺有好吃的又把我忘了。”

但是她做到一半的時候，那份怨氣已經完整淡了，一個如何的廚子能想到把這五種食材全數切成和髮絲彷彿的細絲，除了對本身刀工的嚴苛要求以外，不也是一種求道無門的孤注一擲？！

裴板凳點了點頭，完整接管如許的成果。

禿頂不大的一雙眼睛瞪到了極限：“你來和我比？”

專業吃貨真的是冇莊嚴啊。

另一邊的裴板凳先把豬肚豎刀切成片，再把片放倒之掉隊行切絲。

禿頂也不傻，看了這個名單他立即梗著脖子說：“滿是魯菜滴人……”

另一邊的沈何夕從麪粉水裡拿出木耳再洗濯一邊，然後用刀去掉木耳的蒂部，此時她又倒了一碗溫水重新泡製了一下木耳，接著她把木耳拿起來用頎長的手指撚動了幾下，再用手指往外一扯，木耳就很奇異地被她從中間撕扯了開來，變成了兩張薄片。

隻要對一件事的真愛才氣讓人暴露如許令人奪目標神采。

沈何夕就把變成了薄片的木耳再切成了絲。

徐漢生微微點頭，看著沈何夕說：“夕丫頭啊，你如何會想到做這個菜？”

文河眯了一下眼睛，這類措置木耳的體比方何看都感覺有點眼熟啊？

沈何朝完整冇有本身不能以多欺少的憬悟。

沈何夕單手握住兩把刀，一隻手懶洋洋地揉捏一下另一隻手的腕樞紐，聞聲裴板凳的抗議，她嘴角掛了一抹笑：“誰說我要跟你比魯菜了？我們做的都是川菜――一道都冇做過的川菜。”

“嗯，很公允。”

豬肚隻取一半，另一半被棄之不消的當然會被沈家後廚這群能人們竄改成彆的菜送進門客的肚子裡。

沈抱石看看一邊的正川雄一，先片後切是措置豬肚這類質料的正門路，但是小夕走的還是下出片的道兒，那就絕對不是從小餬口在北方的正川雄一教她的――走下片的是南派的廚子。會用這類做法的人必須是家傳淵源從一開端拿刀就被劃了道道，以是纔會用這類吃力難奉迎的片法取片取絲。

本身跟mm比，再讓哥哥當評委，那結局必定是死的不能再死。

“對啊,我爺爺說殺雞不消牛刀,我哥不是牛刀是屠龍刀，殺你這個禿頂小雞仔用我就夠用了。”