繁體小說網 - 曆史軍事 - 幸福私家菜 - 第190章

第190章[第3頁/共4頁]

恨他麼?小時候,寇媛媛恨他恨得咬牙切齒。就因為她不是兒子,他就不賜與她任何乾心與幫忙;因為她不是兒子,父親便能夠理直氣壯找了外室,把母親活生機死。

“老寇。”馬秀文也在門口叫他了。

觀眾都瘋了。“寇媛媛這是如何了?為甚麼好好的雞肉必然要錘碎了它?”

在這十多年裡,寇天城的人生彷彿,走了一大圈,現在又回到了最後。

趙斐然奉告寇媛媛,寇天城彷彿要跟馬家的女兒結婚了。他到底冇跟蔡雲婷在一起,想到蔡雲婷混得跟保母似的,她另有甚麼可愛的?

“嗯,彆說話,你等著瞧好吧!”嚴徒弟說到這裡,整小我都在顫抖著。不管如何,明天都是小門徒替他報仇的時候,嚴徒弟如何能夠不嚴峻?

這些年來,符子息為了贏利,早已把川菜做出了花。當一種技藝諳練到不能再諳練的時候,他就會產生一種質的奔騰。此次比賽也如是,符子息做得就是讓人最熟諳的川菜,宮保雞丁,麻辣雞,芋兒雞,雞絲麪。

“那是啥玩意?”四周的觀眾從速問他。

看著如許的女兒,寇天城俄然就豁然了。

“媛媛。”寇天城很動情地叫著女兒的名字。這些年來,他無數次悔怨,無數次想要打電話給女兒,卻始終都冇有阿誰勇氣。

寇媛媛麵無神采地站在原地,看著欲言又止的寇天城,內心又是鎮靜又是哀傷。寇媛媛俄然認識到,本來,插手這個比賽,不但是能夠跟符子息做個告終,也到了宿世此生跟父親做個告終的時候了。

“在四川道觀菜中有著‘吃雞就似雞’的烹調技藝,就是所謂的‘以素托葷’。然後,有些四川菜館就反其道行之,利用‘吃雞不見雞’的烹調技能,就是‘一葷托素’。這些比較費工時的菜品,在川菜館裡已經很少見到了。特彆是這道川菜做法的芙蓉雞片實在太好吃了。”

不過,因為抽號排序,符子息和寇媛媛都比較靠前麵。一號符子息做的菜明顯獲得了評委們的分歧承認。

比及教小門徒的時候,寇媛媛瞥見他的菜眼睛都瞪圓了。“本來,能夠這麼做的?徒弟教我教我!”這些年,寇媛媛跟著他在不竭地複製著那些消逝的老川菜。很多菜品他們師徒都不會做,就一起漸漸研討。那位曾經做過芙蓉雞片的川菜廚師大正,也成了嚴徒弟的好朋友。

他想把這些交給符子息的時候,符子息會感覺,“冇法贏利的菜,餐館是不會要的。這些不會呈現在餐館的菜,徒弟,我們還學他乾嗎?”

二三十年前菜單上的很多川菜菜品,因為製作工藝龐大,出菜速率慢,分量未幾,已經漸漸從川菜館的菜單裡消逝了。