第十六章[第2頁/共3頁]
“他的質料已經上交給聯盟,成為庇護名單中的一人。”其實在東盟青少年美食大賽前十名的人都會提進步入庇護名單(其他廚師是考到五級以上纔會進入庇護名單)。夏錚不過是提進步入了。以是鄧明輝也冇有諱飾甚麼,“夏錚在開賽前被可駭構造攻擊過,所幸被救了。”
不過組委會也是曉得分歧廚師善於的食材分歧,以是每一類食材中有上百種,參賽廚師們能夠挑選本身善於的停止烹調。
莫非說,夏錚已經妖孽到,現在就有這類“直覺”了嗎?
評委心中感慨之餘也有些鎮靜。能提進步入庇護名單,申明夏錚在以後聯盟總決賽的時候,奪冠但願也非常大吧。
他們可冇傳聞上一屆青少年美食大賽的得勝者,提進步入庇護名單的。
現在是全東盟星係比賽,以後是全聯盟星係比賽,能榜上馳名的人,哪個不是天賦,哪個不是全才?
美食的甘旨程度是因人而異,以是在甘旨的評判時,也不能說有多公道公允。以是這兩個項目纔要用數據來測量。
因為蛋包飯在法則上來講,也是炒飯的一種,以是這也算十錦蛋炒飯。
不過有了上一輪夏錚打比分搶先,就算是淺顯觀眾,也不會以為夏錚是真不曉得。
十錦炒飯對他而言,並不是多大的困難。隻要熟知食材特性,又對刀工火候把握完美,十錦炒飯和淺顯炒飯也冇辨彆。
這一輪,連羅莘都冇亂來。
“冇想到還未成年,所做的摒擋就有如此結果。”另一特彆評委武寧晾也點頭,明顯對同事非常戀慕妒忌恨,“夏小錚的這一手摒擋對我的結果,和五級以上廚師差未幾了。”
何況這一次參賽的不但是天賦,另有妖孽。
刀工可不但僅是為了花梢。
夏錚可不曉得評委們已經心中已經提早肯定了分賽區這一屆的冠軍,乃至在瞻望他捧回總決賽冠軍的那一刻了。
他想起了東盟星域一個小處所的“流金蛋炒飯”。
想必夏錚的摒擋對精力力產生的感化確切比較較著,他又是被可駭構造攻擊過的人,如果被可駭構造在媒體上看到其本事,說不定會再次攻擊。
不但是觀眾,評委也首要重視這兩小我。
眾所周知,對精力力起感化的摒擋必然非常甘旨,但因為每小我所愛好的味道分歧,以是不必然是你感覺最甘旨的味道。但是,對精力力的感化,倒是能夠測量出來的。
這全東盟姓夏的多,不過鄧明輝口中所說的“夏家”,不消想也曉得是誰。
也有廚師心胸不忿,感覺上一輪考的不是他的善於科目。但不忿也就是不忿,誰也不敢說出來。
以是這些食材都是有毒、或者加熱到必然程度有毒的。
但對甘旨的“黃金比例”摸索,是廚師堆集了很多年的經曆後,逐步得出的“直覺”。