第十五章[第3頁/共4頁]

美味不敷，就隻能想其他體例了。隻是調味料，又如何比得上天然的美味呢？

不曉得小孩那碗菊花豆腐是何種滋味，不過必定不差。

這取巧的體例，每小我都有每小我的絕技，至於少數對吊湯不是很善於的人，就隻能吃這個虧。

現場觀眾捂著肚子或者鼻子看了好久，終究看到評分環節。

夏錚撈去雜質以後，再幾次用雞胸脯肉泥廓清雜質，直到湯清如水。

豆腐菊花看似困難，說白了，也就考了兩樣根基功，一是刀工，而是製作高湯。

這話聲音固然不大，但是前後襬布的人還是能聞聲。統統能聞聲的人都抖了抖。

比賽，就是這麼殘暴。讓留下的人表情也沉重了一分。

“這但是咱東盟星域最短長的一千人青少年廚師，做得東西必定很甘旨。”一安保職員讚歎，“今後這裡能夠會呈現全聯盟廚師排行榜的人物呢，可惜，我可嘗不到。”

第二輪的比賽題目是，火候。

江山代有妖孽出。這是又要出妖孽了？

夏錚見羅莘看過來，忙移開視野。他可不能讓這蛇精病再說甚麼“當時我們心有靈犀兩兩相望這一眼就是宿世此生一萬年”的噁心話了。

那豆腐絲的切工，不消說，夏錚名列第一――他宿世此生練刀工的時候可比這群廚師多多了，不消加上矇眼的附加分就穩居第一。

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夏錚將清湯過濾，重新放入鍋內。然後，他再把留好的雞胸脯肉剁成茸泥，恰當插手蔥末、薑末、料酒和少量淨水拌勻，排泄血水後，倒入清湯內，用旺炎加熱。

不然你給不愛吃辣的評委上辣條，給不愛酸的評委上碗醋，那是本身找死。

如果平時還能夠用各種珍稀食材提鮮的話，現在可就不可了。

在主持人和觀眾都在會商羅莘和夏錚顏值的時候，前五百位廚師的湯已經輪番給評委咀嚼了，而淘汰的廚師則直接黯然了局。

以是，就要做一些取巧的體例，在短時候內逼出老母雞的美味。

“不過目前比分排在頭兩位的人恰是我們的種子選手夏錚和羅莘，這還在我們料想當中。”瞿佳彌補道，“並且這兩位，都好帥哦。夏錚是很靈巧陽光的帥氣，羅莘有一蒔花花公子的氣質。兩人一正一邪，都讓人看著流口水。”

了局很多廚師都流出了眼淚，第一輪被淘汰甚麼的，還是當眾淘汰，確切太殘暴了一些。旁觀的觀眾也忍不住開端抽泣。

不過夏錚感覺，這豆腐絲太細太輕，飄起來不像是菊花，倒像是水母。

這大抵是氣質？一些觀眾想著。

但在場既然是全部東盟星域青少年廚師中最超卓的一千人，那麼他們就算隻善於一種菜係或者一類菜，但其他根基技術也是不差的。