246 煎鵝肝[第1頁/共4頁]
搞定了一隻,又去清算另一隻,最後將取出的鵝肝全都放到了保鮮櫃裡。
聽了劉浩宇的話,劉翊也放心了。冇有了能源,防衛軍隊這邊的戰役才氣根基為零。幸虧現在有星空風暴的庇護,要不然碰到外埠隻要被清算的份。
他不曉得這個吃法算是中式還是西式的,貌似人家電視裡演的彷彿另有要用煎好的麪包片夾一下鵝肝。他就感覺吧,如許直接蘸著料汁吃能夠更加直接的感遭到鵝肝的味道到底如何樣。
“算了,還剩下一塊,我也給你們做了吧,此次我們換一種吃法。”看到大師吃對勁猶未儘的模樣,劉浩宇隻好將籌算獨享的那一份給進獻了出來。
他冇做過鵝肝,不過看電視上演的彷彿都是煎著吃。煎完了今後上邊還會撒一些調好的醬汁,傳聞是紅酒調出來的最好。
鵝肝他但是當奧妙兵器呢,不到快用飯的那一刻絕對不帶透暴露來的。
回到彆墅裡,劉浩宇就套上了廚師裝宰鵝。也冇讓彭勃遠閒著,想吃就得支出勞動,彆的不會弄,削土豆的活可冇甚麼門檻。
醬汁裡有糯米酒,到鍋裡加熱以後天然的披收回一股酒香,算得上半個酒鬼的賽婭,有些難以抵擋引誘。
不過那次緝毒活動又嚇跑了一批,她也跟著賦閒了,正趕上酒廠招工,就被招了出去。冇想到她在啤酒釀造上有些天稟,另有過彆的事情經曆,就被彭佳齊重點培養了一下。
“嚐嚐吧。”劉浩宇說完直接就用筷子夾了一塊兒放到了嘴裡。
先殺了一隻,冇有褪毛,放淨血後直接將鵝的腹腔劃開,他怕褪毛的時候因為熱水的溫度,再影響了鵝肝的口感。
劉浩宇感覺還是應當給寧蕾找個強大的小火伴,如果跟賽婭在一起還不能將寧蕾的自傲心建立起來,那麼本身也隻能放棄了。
“再對峙一下,現在弗朗西斯那邊已經將難關全數功課,正在製作新的反應堆。等建好了我們就有充足的能源利用,到時候你們想如何練習都行。”劉浩宇點了點頭說道。
不得不說這麼樣的做法也是有事理的,麪包的焦香也能提味很多,最首要的是,因為有了麪包反倒能夠解去鵝肝的一些香膩。
而將寧蕾也叫來,就是要培養她的自傲。
華侈得太多,以是劉浩宇也給他趕跑了,本身又削了幾個,嗆鍋、爆炒、添湯、上蓋,大鵝就燉上了。
“老劉、老劉,明天吃甚麼?就吃這個啊。”等來到彆墅這邊賽婭就等不及的問道,看清狀況後她又有點小絕望。
劉浩宇冇說話,將調好的醬汁悄悄的倒在裝著鵝肝的大盤子上,就這麼端著直接放到了桌子中間。
將鵝肝裡邊的血管摘除,又將鵝肝切成一厘米厚的鵝肝片。行動很輕柔,遠比他措置彆的食材謹慎很多。