第198章 隻想見他一麵[第2頁/共3頁]

統統菜備齊，最後完成一道鴨血粉絲湯。

端出蒸好的雞蛋，把調好的肉末汁淋在蒸好的水蛋上。

糯米洗淨浸泡一個時候。

撈出適當的鴨血和油果子放進大碗，切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上。

雞肉切成小塊洗濯潔淨，冬筍切成小丁。

一片肉、一片豆腐，瓜代碼放，最後把蔥、薑、大料、花椒放在大要，便於蒸好後挑出這些大料。

鍋裡放油，油熱後放入蔥、薑、蒜爆香，放入大料，雞塊倒出來大火煸炒，把雞肉裡的水分炒乾再放鹽、糖、辣椒調味，水分炒乾後，插手淨水，放入泡發的香菇和切好的筍丁轉到沙鍋中，小火慢燉半個時候。

熱鍋加油，下排骨炸至金黃色撈出，撈出後幾次炸一次，炸好的排骨撈出備用。

高湯煮開，鴨血切條，油果子切三角，放進湯裡煮，過一兩分鐘，把鴨血撈出，等油果子燒熟，把火關到最小，把鴨血放出來，漸漸燉，粉絲放入燙粉絲的勺裡，在湯裡燙一兩分鐘，倒進大碗裡。

整雞上片下雞胸肉，洗淨切片，泡發的木耳洗淨切小塊，新奇的黃瓜去皮去瓤，切片。

好個海蘭英！

醃好的肉裡再插手油、蔥、薑、澱粉攪拌均勻，插手少量淨水，抓勻上漿。

竟然還說陸晚晚無所求，既無所求，她如何情願到這裡來做菜？

楚亦宸冇有說話，但是烏青的神采已然曉得他有多憤恚。

廚房裡忙得熱火朝天，而現在楚亦宸院子裡空青和西山正在書房中回稟查到的動靜。

水燒開，加鹽，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。

空青立馬躬身道。

廚子們一邊讚歎陸晚晚技術精美，一邊又感覺乾站著實在不當。

“那便請幾位徒弟做四份東坡肉出來吧。”

“昨日陸女人來過一次，吃了閉門羹，本日不知從那裡得來的動靜曉得主院那位愛美食，便送了一些小食過來，主院那位對她技術很對勁，這才讓她來承辦席麵。”

陸晚晚又把特製辣椒油盛在小碟子裡，如果愛吃辣的，可在本身的小碗裡舀上辣椒油。

耗時最久的主食籌辦上，陸晚晚立即開端做其他的菜。

“主子，陸女人來姑蘇是為了製藝坊。”

“說！”

“她所求為何？”

浸泡好的糯米插手適當的水跟著蛋液一起上鍋蒸半刻鐘。

估計時候差未幾了，陸晚晚把還需求蒸的菜先做上。

陸晚晚欣喜。

好個海蘭英，陸晚晚想要見他，竟然敢說她無所求？

鍋中放油，把蒜爆香，插手胡蘿蔔翻炒，胡蘿蔔熟透後，插手焯過水的木耳、豆角，最後插手鹽翻炒均勻便可。

陸晚晚做慣了席麵，對於一道菜要做成幾份已經是得心應手。

陸晚晚有事為何不尋求她的幫手？

蘇府裡三位廚子開端配菜，陸晚晚也冇閒著。