第251章 年節前一日[第2頁/共3頁]
陸晚晚把蘿蔔丸子弄好,又試炸了幾個,等張媽媽和林媽媽都會了,才把炸蘿蔔丸子的活兒交給了她們。
小桃去了覓甜坊讓李湘萍做了些炸的小食。
“好了,彆發楞了,這些先送到萬味閣和鈺之顏去,給大師嚐嚐。”
晚餐結束,兩位媽媽的豆腐丸子才炸好,陸晚晚不消嘗,光看色彩她就曉得味道必定錯不了。
購置了一日的年貨,陸晚晚累得腰痠背疼,明日還要忙活一日,她早早地就歇下了。
見陸晚晚要出府,趕緊跟上。
“那你先忙著,我去去就來。”
李湘萍笑了笑,一邊安排覓甜坊的人過來幫手送東西,一邊說。
兩位媽媽一聽,樂得點頭,府上的人一傳聞是主子做飯,飯都要多吃兩碗。
喊來張媽媽,讓她看著火,一刻鐘以後把火燃燒,便能夠把丸子拿出來冷著了。
小桃一邊幫劉媽掛燈籠,一邊說。
熱鍋涼油,油燒熱後,用勺子舀出丸子的形狀放入油鍋裡炸。
“張媽媽、林媽媽,看著燃燒,炸到金黃色便能夠撈出來了。”
“張媽媽、林媽媽,丸子你們來炸,晚餐我去做好了。”
張媽媽看著滿滿兩簸箕的丸子,有些頭疼。
“也隻能讓你做了,我還要蒸魚糕、炸丸子呢。”
陸晚晚點了點小桃的額頭。
小桃嘴甜地說。
小桃吃著香辣的小麻花,笑了笑。
“蜜斯,這太好吃了,我怕今兒送疇昔還冇等年節呢,就被大師吃光了。”
“不曉得的還覺得我們陸府有甚麼喪事兒呢。”
等張媽媽拿了紙袋返來,陸晚晚讓她們先彆忙著裝袋,丸子要全數冷了再裝,而她要讓她們炸豆腐丸子了。
“蜜斯,需求做甚麼,我來幫手。”
“蜜斯放心交給我們,您去忙彆的吧!”
一聽另有好吃的,小桃立即來了勁,拍了鼓掌上的碎渣。
“兩位媽媽彆謙善,你們一看就會,技術也不賴。”
“蜜斯,我陪您去!”
分了一半炸好的麻花和貓耳朵出來,撒上她特製的辣椒粉,一半原味,一半香辣。
“可不是有喪事兒嗎,我們一大師子一起過年節,多歡暢啊!”
等把陸府打扮好,小桃笑嘻嘻地跟著陸晚晚。
今兒她還要去萬味閣和鈺之顏發放福禮,這事兒必須她親身去。
陸晚晚笑了笑,她籌辦做蘿蔔丸子、豆腐丸子、糯米丸子、肉丸子。
“就你嘴饞,你去跟湘萍說,我另有東西要做呢。”
“炸好的丸子我們能夠直接吃,也能夠煮火鍋,還能夠做粉絲丸子湯,也能夠切開了炒菜,儲存嘛,就更簡樸了,我們冷庫裡一年四時都有冰,把丸子用牛皮紙袋分裝好,放在冷庫裡就行了。”
陸晚晚想了想,眉梢一挑。
陸晚晚笑了笑,跟她們說。
絞碎的食材放入盆中,打入雞蛋,放入熟米飯、麪粉,插手鹽、胡椒粉拌勻。