第0039章 心直口快[第1頁/共3頁]

“老先生莫非是美食家。”徐雲笑問道。

老頭一口喝掉杯中的白酒，俄然在懷裡取出一個挺大的鐵酒壺，對小東北道：“白梁，去把那五糧液給我倒在我這個瓶子裡，明天不喝了，喝的差未幾了。”

“冇弊端。”徐雲微微一笑。

老頭笑了笑：“一點都不酸也是失利，但所謂眾口難調，必然找一個最大眾的口味，就是我說的少了半分酸。”

“這事情我們還真的是要重視，不新奇的東西不能做地三鮮了。”徐雲仍然是心平氣和著。

“我就不說你把這酒打包歸去是一件多麼冇出息的事兒了，就說這鍋包肉，你說酸了半分，但是我這類能吃酸的人還感覺少了半分呢！”林歌說完直接夾起一塊鍋包肉塞進嘴裡：“我吃著一點都不酸！”

林歌這內心固然是萬般的不樂意，可終究卻也隻能照做。

“這道菜我看了都冇食慾。”老頭指了指亂燉：“亂燉固然叫亂燉，但也真不是甚麼都往內裡放，彆看這內裡甚麼山珍海味都有，鹿茸，鮑魚，隨便一看就看到了，但這好東西放一起味道並不必然就好吃。”

但是這骨頭卻被老頭讚不斷口：“恩恩，非常不錯，這醬做的，跟肉融入的真的很不錯，這也能算得上是技術！”

這個時候徐雲和小東北早就不希冀他不會挑弊端了。

老頭一點都冇有以為本身說錯了：“我隻是實話實說罷了。”

老頭一怔，昂首看了林歌一眼：“你就這規矩？”

“哥，我曉得你是給白梁麵子，我也想給他麵子，他是你兄弟那就是我兄弟。”林歌說著看了小東北一眼：“兄弟，真不是我不給你麵子，而是你這個熟人太……太把本身當回事兒了，這讓咱雲哥麵子往哪放？”

“老先生，真不美意義了，我這裡的廚師還是太嫩了一些，委曲了老先生，隻能拚集吃。”徐雲道。

幸虧徐雲並冇有活力的模樣：“鴿子，你少胡說八道了，老先生的定見還是很成心義的。”

林歌有點惱了，這老頭如何老是挑弊端。

小東北連連點頭：“都是我得錯。”

以是這有多酸纔算酸，一點都冇評判標準，憑甚麼這老頭說多數分酸就不好吃了呢。

半分酸？這都能吃的出來？林歌聽到這話實在是有些不爽的。

“好好好，我不跟你辯論這個，再說這土豆，你說不新奇，必然是地裡剛刨出來的？”林歌道：“現在這都會裡冇幾小我種地了，我去哪找新奇的？這就顛末一個物流運輸，最多兩天的事兒，你都嫌棄不新奇，你可真行！”

在他的影象力，老頭子底子冇那麼多講究，當年在山裡，他拿點隨便用熱水煮的豬下水送給他，他都吃的倍兒香噴。

“當年這鍋包肉是為適應外賓口味，把鹹鮮口味的焦燒肉條改成了一道酸甜口味的菜肴，豬裡脊肉切片醃入味，裹上漿炸，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡。”老頭對吃彷彿非常有研討：“以是這鍋包肉光彩金黃，口味酸甜。”