第0039章 心直口快[第2頁/共3頁]

“孺子可教。”老頭非常對勁：“我再嚐嚐這醬骨頭。”

“這道菜我看了都冇食慾。”老頭指了指亂燉：“亂燉固然叫亂燉，但也真不是甚麼都往內裡放，彆看這內裡甚麼山珍海味都有，鹿茸，鮑魚，隨便一看就看到了，但這好東西放一起味道並不必然就好吃。”

在他的影象力，老頭子底子冇那麼多講究，當年在山裡，他拿點隨便用熱水煮的豬下水送給他，他都吃的倍兒香噴。

這時候白梁已經有點坐不住了，他是真怕這老頭子再說出甚麼不好的東西來。

起碼在他以為，此人的口味都不一樣，有些人吃個麪條都能倒半瓶醋和一碟子辣椒，而有些人一滴辣椒油都能被辣的不敢吃。

可氣的是這老頭喝了一口竟然直接吐了，彷彿喝到了甚麼難喝的毒藥似的！

“當年這鍋包肉是為適應外賓口味，把鹹鮮口味的焦燒肉條改成了一道酸甜口味的菜肴，豬裡脊肉切片醃入味，裹上漿炸，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡。”老頭對吃彷彿非常有研討：“以是這鍋包肉光彩金黃，口味酸甜。”

“老先生莫非是美食家。”徐雲笑問道。

老頭笑了笑：“一點都不酸也是失利，但所謂眾口難調，必然找一個最大眾的口味，就是我說的少了半分酸。”

“冇弊端。”徐雲微微一笑。

老頭搖點頭：“美食家算不上，不過對這吃的還是略有一二的研討，這道鍋包肉，酸味稍重了半分，如果把這半分酸去掉，口感那可就算的是極致了。”

也就是這一碗疙瘩湯，完整撲滅了林歌心中的肝火。

老頭挺對勁的點點頭，端起酒杯又本身小酌一口：“那我就先嚐嘗這鍋包肉吧。”

“我就是內心感覺憋屈。”林歌道。

老頭一口喝掉杯中的白酒，俄然在懷裡取出一個挺大的鐵酒壺，對小東北道：“白梁，去把那五糧液給我倒在我這個瓶子裡，明天不喝了，喝的差未幾了。”

“老先生，真不美意義了，我這裡的廚師還是太嫩了一些，委曲了老先生，隻能拚集吃。”徐雲道。

小東北彷彿也想聽聽他對本技藝下那些廚子的評價，固然說小東北是這裡的主廚，但是他部下好幾個都是級彆很高的大廚。

“我就不說你把這酒打包歸去是一件多麼冇出息的事兒了，就說這鍋包肉，你說酸了半分，但是我這類能吃酸的人還感覺少了半分呢！”林歌說完直接夾起一塊鍋包肉塞進嘴裡：“我吃著一點都不酸！”

很多時候小東北都會謙善的向他們就教呢。

小東北昂首看了看徐雲，內心感覺特彆的對不住徐雲，他是真冇想到老頭子會玩兒這麼一出挑刺兒的事情來。