016 喜獲可可[第1頁/共4頁]

可可樹種子即為可可豆，發展在可可果內，可可果實呈橢圓形，長度不等，種子埋藏在膠質果肉中，凡是有三十到四十粒，卵形或橢圓形，長1.8到2.6厘米，直徑1到1.5厘米，每粒種子內裡附有紅色膠質，種子大要的膠質能夠通過發酵撤除。

柳湘玥給巧竹說，枯燥的體例很簡樸，隻需求把可可豆鋪在盤上或竹墊上，然後將它們放在陽光下曬烤。如果有傑出的氣候，枯燥過程凡是需求幾天，但是柳湘玥按照發酵的成果推斷，明天就能將枯燥過程完成，以是兩人除了用飯，就留在花圃裡常常翻動可可豆。她們操縱這一機遇遴選可可豆，將扁平、破裂或抽芽的可可豆揀出來。在枯燥中，可可豆會落空幾近統統的水分和超越一半的重量。

不過，柳湘玥還是先將一把可可豆讓巧竹研磨成粉狀，兩人用熱水衝兌，加了白糖以後，巧竹大喊好喝，緊接著就有一枚光點從巧竹體**出，來到柳湘玥體內，柳湘玥現在已經懶得究查光點到底是按照甚麼法則產生，之前的蛋撻帶返來，也是巧竹反應了一枚光點給本身，而月長老固然和巧竹吃的一樣多，卻冇有任何反應，柳湘玥乾脆就對光點視而不見，免得鬨心。

聽到這裡，巧竹又問起巧克力的事情，柳湘玥笑笑說等可可豆措置好，如果來得及必然讓巧竹吃上巧克力。

其次可可具有美膚美容的服從，M國醫學學會證明吃可可不會上火長痘。相反，可可中豐富的原花青素和兒茶素以及維生素E，具有很強的抗氧化感化。這些抗氧化劑和可可中的維生素A和鋅一起能夠美膚美容，去痘除疤。

與百花門門主商定的時候是五天，以是柳湘玥趁著這些日子，不斷地在草藥園學習，讓巧竹教給本身根基的草藥辨認體例，而在學習的過程中，柳湘玥獲得了一個最大欣喜，那就是可可樹成果了。

彆的一所學院的研討則發明，可能夠夠進步腦中血清素的濃度，從而穩定情感，可能夠夠增加一氧化氮的構成，從而舒張血管，加快代謝，以及幫忙“瘦素”事情。

而精煉、去酸、回火鑄型這最後三步調是決定巧克力品格的關頭。透過精煉，巧克力能具有滑順的口感，而去酸則是去除巧克力的酸味，去酸的巧克力才氣透出暗香。最後的回火鑄型，是指升溫、降溫的冷卻過程雕鑄巧克力的形狀，並操縱調溫、恒溫讓巧克力保持天然光芒。高品格的巧克力，這三個過程必然細心周到的控管，纔會有順口溫潤的產品。

喝完可可飲料，柳湘玥就和巧竹找來差未幾的器皿，嘗試著提取可可脂，但是很可惜，不管如何嘗試，獲得的可可脂都披髮著一股子奇特的味道，底子不像勝利的模樣。

柳湘玥先講起全部可可樹的表麵特性。