第124章 川菜巔峰（求訂閱）[第2頁/共3頁]

一鍋白開水，加點油、鹽、雞精、薑、蔥、蒜，丟點豬肉，煮些白菜、豆腐，蘸著辣椒醬就吃了。

然後，大師看到饒名揚又從寶馬後備箱提出一堆的鴨肉、豬肉、排骨等食材和佐料，更是感到驚奇，連辦公室的周嫻瑩都被吸引了出來。

饒名揚點了點頭，道：“是啊！你曉得這道菜？”

“百菜不如白菜？這評價，也太高了吧？”卓雨讚歎道。

是以，他必須親手製作一次，咀嚼一下，才曉得這道菜，到底有甚麼甘旨之處。

第一次聽到這個名字，大師都跟饒名揚一樣，還覺得真的是白開水煮明白菜呢。

白菜、火腿蹄子、鴨子、排骨、乾貝、瘦肉、料酒、薑、蒜等等，饒名揚足足采購了1個多小時，花了好幾百元，纔買好了製作一碗開水白菜所需的食材。

饒名揚頓時問道：“那你吃過冇？到底是啥味道？”

世人一聽，就將視野轉向了廚房，均暴露了期盼的眼神。

聽了周嫻瑩的疑問，饒名揚笑著答覆道：“我明天要實驗一個菜，叫開水白菜，這些都是烹調開水白菜所需的食材和佐料！”

淺顯的星級旅店、特級廚師，都不敢等閒製作這道菜，可見此中的龐大和烹調的難度。

卓雨和伍燕等店裡的事情職員聽了，全數都蒼茫的看著饒名揚，不明白開水白菜是個甚麼菜，也不曉得為甚麼開水白菜需求這麼多食材和佐料。

開水白菜看似儉樸無華，卻儘顯製湯工夫。

2月17日早上，饒名揚熬好雞湯，炒好臊子後，就開車去了菜市，開端采購烹調開水白菜所需的食材了。

饒名揚頓時笑道：“那看來，你明天是有口福了！等我做出來，給你嚐嚐！”

但是，在其彆人蒼茫的時候，周嫻瑩卻冇有蒼茫，而是睜大了眼睛，驚問道：“你要實驗開水白菜？”

現在，學習了這道菜的技術書，饒名揚才曉得這道菜不是如名字那麼簡樸，此中有很多龐大的工序，如果他冇有學習廚神級的開水白菜烹調技術的話，憑他本身初級廚師的水準，是底子不敢脫手烹調的。

因而，周嫻瑩就給卓雨、伍燕等人講起了開水白菜的傳說，連店裡幾個吃早餐的門客，也不知不覺的被吸引了。

既然是作為曾經的星級旅店辦理者的周嫻瑩都冇有吃過的名菜，那就絕對不會是湄譚淺顯人家裡常常煮的阿誰豬肉白菜湯。

但是，如許的一道菜，明顯不會是周嫻瑩口中的川菜巔-峰名作。

等饒名揚回到一品居，將這些食材往廚房裡搬的時候，頓時把統統人都嚇了一跳。

如許的吃法，湄譚人倒是常常吃！

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