151.第151章 扣碗子（3更）[第2頁/共3頁]

轉轉頭看疇昔，就見徐襄遊移著終究也吃了一口，菜色入口，濃香四溢間，徐襄臉上的順從刹時不見了，被濃濃的驚奇讚歎所代替。

徐襄雖不是大富大貴出身，卻從小嬌養著長大的，還真冇吃過這類街邊小吃，那烏滋滋油膩膩的灶台、桌凳，都讓他有些衝突。但看著麵前江夏滿眼的希冀，另有她方纔接那碗菜迅捷非常地行動，徐襄反對的話卻如何也說不出口，隻能點頭承諾了。

說著，江夏將菜盤子放下，先拉一隻矮凳，細心地拿帕子擦了擦，這才讓徐襄坐了，她本身則看都冇看，隨便扯了腳凳坐了，回身歸去號召那店家：“店家，你來講說，你這扣――碗子有啥種類？哪種最好吃啊？”

江夏這回算是明白了，又挑了挑大拇指，伸手就將那盤菜接了過來，轉頭對徐襄道：“店家都給盛好了，我們不要，店家就虧了……不如嘗一嘗，看著還是挺不錯的！”

看江夏還是一臉懵懂的模樣，那店家乾脆轉歸去從籠屜裡端出一碗菜來，一手從中間撈起一隻菜盤來，手一轉一翻，那一碗蒸菜就扣在了盤子中，然後，店家行動利落地從中間的一隻鍋子裡舀了一勺熱湯澆上，又捏了一撮香菜末兒灑在大要，點了兩三滴芝麻香油，一碗色香味俱全的菜就得了！

看著他們一行人立足，那店家在圍裙上蹭蹭手，趕上來兜攬：“哎，幾位客長，過來嚐嚐咱家的扣碗子？我們家的扣碗子在臨清府絕對是最好的，用的都是上好的牛羊肉，另有最鮮嫩的當年小公雞……保準客長恁吃過一回，還想吃下一回……”

店家清脆地承諾一聲，小碎步跑著往鍋灶旁忙乎去了。有一個十來歲的小子拎著一壺茶，並六隻茶碗子奉上來，江夏謝了，順手從袖口裡摸出十個大錢塞給那小子，把個小子歡樂的連連打了幾個拱。

“嘿嘿，都好吃！冇有不中吃的！”店家一臉憨笑地說著，惹得江夏又挑了挑大拇哥，然後讓他報上菜名：“有雜拌兒，有燒肉，有黃燜雞，有素丸子，肉丸子，葷素丸子，另有清蒸羊肉，鬆花羊肉……”

她還喜好大街上耍把式賣藝的，諸如逗鳥的、耍猴的、鬥魚的、鬥蛐蛐的、鬥雞的等等等等，凡是趕上，江夏就要湊上去旁觀一番，看了好幾家，仍舊興趣不減。

說完，本身拿了一雙燙好的筷子，往那盤子裡夾了一筷子菜送進嘴裡。那碗裡的菜裹著麪糊過了油，從表麵上看不出內裡是甚麼，送進嘴裡，用舌尖兒一抿，一股濃烈的肉香就在嘴巴裡四溢充滿開來，竟是上好的羊腹肉，半肥半瘦的羊肉裹了麪糊炸過，又在籠屜裡蒸的酥爛，插手滾燙澆頭，酥香軟爛，味濃不膩，真真是好吃！