151.第151章 扣碗子(3更)[第2頁/共3頁]
那小子得了賞錢,腿腳自是輕巧起來,公然冇半晌工夫,就又倒了一壺水過來。
幾個小廝丫頭也略帶拘束地坐了下來,但咀嚼到扣碗子菜肴的甘旨後,就再也冇人顧忌甚麼端方了,筷子來回緩慢,目睹著幾份扣碗子菜肴緩慢地減少下去,江夏又要了三份不一樣口味的扣碗兒,也都被這一行人半晌毀滅,不到半柱香工夫,連最後那一盤,共八份扣碗子,就隻剩下了薄薄的一層湯汁了。六小我也不分主子奴婢了,你看看我,我看看你,相顧發笑起來。
江夏咧著嘴笑開了:“如何?這店家彷彿也有一手絕活兒哈!”
“喏,扣――碗――子!”
得了嘉獎,五大三粗的男人也有些不美意義,撓著頭嘿嘿憨笑著道:“扣碗子!扣――碗――子!”
一起逛過來,她更多的留意的是一些當代消逝了的傳統技術人,甚麼糖人糖畫、糖瓜糖粘、泥人、麪人、摩合羅、儺麵、通草花、絹花、堆紗花……彆的,就是些南北奇貨土產,甚麼徽州的臭菜、明州的魚鯗、蟹糊、膠東的蝦乾、魚乾,乃至外洋舶來之物,她倒是喜好的緊,一樣一樣看疇昔,還遴選了很多買下。
轉轉頭看疇昔,就見徐襄遊移著終究也吃了一口,菜色入口,濃香四溢間,徐襄臉上的順從刹時不見了,被濃濃的驚奇讚歎所代替。
這鋪子的門麵不大,隻要狹小低矮的一間棚屋,門口搭著個草棚子,棚子裡隨便擺放著四五套矮桌腳凳之類,讓江夏諦視標是,門一側一口大灶上摞得老高的蒸籠……很想蒸包子饅頭的蒸籠,但江夏瞥見那微胖的店家從籠屜端出來的,倒是一碗碗菜!這模樣,很像當代時她見過吃過的瀏陽蒸菜,也是高高的籠屜,一碗碗菜放進籠屜裡蒸熟。
江夏吃的縱情,號召著店家過來結賬。
江夏將熱水倒在杯子裡,指導著幾個丫頭小廝把筷子勺子都放進水裡燙過,這纔將一雙筷子遞給徐襄:“嘗一嘗。我曾在一本紀行中看過一句話,說出門在外要‘吃小館子,住大店’,這些街邊小食鋪子、小菜罐子,房舍陳腐、前提粗陋,但能夠耐久開下來的,必然都有本身的一手絕活兒,而值得一吃的,常常就是這些絕活兒。”
徐襄雖不是大富大貴出身,卻從小嬌養著長大的,還真冇吃過這類街邊小吃,那烏滋滋油膩膩的灶台、桌凳,都讓他有些衝突。但看著麵前江夏滿眼的希冀,另有她方纔接那碗菜迅捷非常地行動,徐襄反對的話卻如何也說不出口,隻能點頭承諾了。
說著,江夏將菜盤子放下,先拉一隻矮凳,細心地拿帕子擦了擦,這才讓徐襄坐了,她本身則看都冇看,隨便扯了腳凳坐了,回身歸去號召那店家:“店家,你來講說,你這扣――碗子有啥種類?哪種最好吃啊?”