331.第331章 油炸與清蒸（2更）[第1頁/共3頁]

“嗯嗯！”……哢嚓！

江夏也本身捲了一張餅，細嚼慢嚥地吃了，然後就起家又往廚房裡去。

等她端了蒸好的鰣魚轉返來，桌上一疊烙餅和一盤炸刀魚已經告罄，空空的兩隻白瓷盤子擺在桌子上。

鰣魚又稱胭脂魚，蘇東坡稱其為‘惜鱗魚’，因其‘生得最嬌，最愛一身的鱗呀……離了水，見風見光，隨時就死了’。說的是其極嬌貴，因著離水就死，故而，離了河邊想吃新鮮的鰣魚是極難的。更何況，從江邊運抵臨清，一千多裡，長途跋涉……還能活著送過來，就更是殊為不易。

半晌又道：“我已經打發了人去給妱娘送信兒了，估計就快到了。”

那邊的保護們刷刷刷，將箱子上的稻草繩解開，翻開了箱子，就見箱子裡又放了兩隻黃銅的盒子，盒子外是大塊大塊的冰，盒子裡纔是新奇的鰣魚。也不知用了甚麼體例，銅盒子裡裝了半下水，裡頭養的鰣魚竟然還慢悠悠遊動著！

“慢著……”景妱娘也一臉擔憂。

“刀魚？哈哈，這麼巧？”小魚兒揮手，兩個保護從車後抬下兩隻大箱子來。

一聽鰣魚，江夏也不由得眼睛微亮。

江夏橫她一眼，嘲笑著點頭……那詩貼切，卻並分歧拿出來跟小魚兒分享。

“我俄然想到了‘妃子笑’！”江夏感慨道。

江夏笑著搖點頭，手中敏捷地裹了兩張餅遞疇昔，景妱娘和小魚兒一起接了，相互看看，同時忐忑而鎮靜地咬下去。

江夏悄悄吸了口寒氣，這幾條魚不大，怕是運送的破鈔，都能用金子打出幾條魚了呢！

這餅烙的也算是極精美了，隻比碗口略大一圈兒，薄而均勻，兩麵都是淡黃色藐小的火色，拿在手裡，就有一股濃烈的麵香劈麵而來。

江夏發笑，看著某條自我感受傑出的魚兒進門，一邊伸手疇昔，拉了她下車，一邊笑道：“方纔得了兩簍子刀魚，我還覺得你聞著魚腥兒來的呢！”

齊哥兒睜著大眼睛等了好一會兒，原想著得先給客人，纔有他的，第一個就獲得姐姐卷好的餅，小傢夥兒很歡暢，鎮靜壞了，兩隻手接疇昔，朝著姐姐道了聲謝，伸開嘴，啊嗚一口！

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齊哥兒的行動卻較著快於兩小我的警告，一口餅咬下去，哢嚓哢嚓一陣脆響，齊哥兒已經將一口裹了魚的餅嚼爛吞下肚去。朝著江夏綻放一個大大的小笑容：“姐姐，又香又酥，好吃！！”

江夏扯扯嘴角，笑著拿起一張餅。

江夏伸手將她擋住，非常嚴厲道：“去洗手。另有你，越哥兒，齊哥兒，從速洗手，這魚可要趁熱，纔好吃！”

新鮮的鰣魚可貴，天然要吃其鮮美。因而，江夏挑選了清蒸。在炸刀魚之前，鰣魚已經入了籠屜，她將刀魚奉上桌，再轉返來，鰣魚也蒸到方纔好。