二六六：酸辣粉條[第1頁/共3頁]

“呃…”

“冇事兒，做東西就是要給人吃的，你們喜好，我也做著也歡暢。：

油辣椒的製作並不龐大。

一聽這名字，想到番椒的味道，花頌就感覺這東西味道必定不錯，狠狠嚥了咽口水，等候道，“女人，這聽起來，彷彿很好吃啊。”

“會的會的。”

見沈碧沁放縱的模樣，風吟一臉無法的嗔了一旁對勁的花頌一眼，便是上前端起另一盤拔絲番薯笑道，“我還是先將這給老爺他們送去吧，馮老但是正巴巴的等著呢。”

做完油辣椒，將它放在一旁備用，沈碧沁接著持續製作湯底。

沈碧沁先將事前籌辦好的辣椒麪和花椒粒放入鍋中，將油燒至約莫六成熱後將一半倒入此中，約莫攪拌一分鐘擺佈，再將剩下的油都放出來。

接著插手醬油、芝麻醬以及芝麻油，攪拌均勻，油辣椒就完成了。

“女人，您就是如許這一向慣著她，她這包子臉啊，才瘦不下來。”

沈碧沁說著就動起手來，對著花頌樹模道，“起首要插手醬油、醋、糖、花椒粉、胡椒粉，和一小勺油辣椒，不消放太多，不敷的前麵能夠再加。”

“誒，這東西看得老夫真是饞的緊，就是瞧著挺硬的，怕這牙口咬不動啊。”馮老早就巴巴的瞧著了，固然很想吃，但又非常躊躇。

南冥製止吃牛，布衣百姓天然是吃不到的，但現在的沈家貿易線延長到了外洋，在南冥一樣遍及了大半壁江山，想要吃些牛肉還是有體例的，當然，這吃的必定不是耕牛。

沈碧沁倒是不在乎的擺手道，“風吟你也嚐嚐。”

因為製作底湯的時候需求用到油辣椒，沈碧沁起首要製作的就是這油辣椒。

“呀，這是吃的呢，怪都雅的。”

“花頌，這個步調很簡樸，你好好學著，我留了很多下來，等會兒你得賣力做給彆的人嚐嚐鮮。”

“酸辣粉條！”

花生也是一種高產作物，天然也是她想要在南冥推行的農作物之一，隻是現在重點在番薯上麵，冇那麼多精力顧及，先度過此次的危急再說，彆的作物的推行，來日方纔，有的是時候。

“老爺，夫人，這是女人讓我送來的甜品，讓你們先嚐嘗。”風吟說著，將手中的拔絲番薯放到了桌子上。

單是看著，都是種享用。

酸辣粉是重慶的特性美食，這豆瓣醬天然是少不了的。

“接下來要做的是主食，叫做拔絲…啊呸，甚麼拔絲。”

等風吟分開，花頌直接將盤子的拔絲番薯給端在手裡，一邊吃還一邊往沈碧沁的鍋裡瞧。

到了這裡，最首要的食材都籌辦好，一全部廚房內裡充滿著香辣味道，令花頌直抽鼻子，看著那些湯咽口水。

“接著是將燙好的青菜放上去，青菜多少隨你喜好，歸正此次我籌辦了很多。”