第26章 洗麪粉[第2頁/共3頁]
田氏回身進了廚房,聲音從內裡傳出來,“可惜那天你林叔送來的胖頭魚燉了,要不然娘還真想吃你說的酸菜魚,聽這名字就想流口水呢!”
田氏神采唰的拉了下來,“他家跟我們那麼久冇來往過,你奶奶跟你爺也去了很多年,咱家跟他也冇啥乾係,好端端的,他叫我去乾啥?不去!”一想到當年她走投無路,四周乞貸,可他田貴都乾了些甚麼,她求上門,他就說家裡錢都進了貨,冇現錢,打發她十幾文錢就返來了。
麥芽端著拌好的菜葉跟玉米碎渣,到圍欄裡給雞餵食,把它們喝水的坑也填上。
“啥是涼粉?”她連聽都冇聽過。
麥芽手停了,這會才認識到她彷彿做的太多,已經超出一個鄉間女娃應有的知識,這下該如何辦。
麥芽衝動的望著她,“娘,我正要跟你說呢,咱家不是另有綠豆嗎?我想用安它做樣東西出來,至於我是如何想到到,那你就彆問了,你隻當你女兒很聰明就是了。”
轉頭又把家,裡裡外外清算潔淨。
田氏總算聽明白了,“就像稻子抽芽那樣,都抽芽了,還能吃嗎?萬一有毒呢!”
把筍子從中間切開,再切成指頭粗細的絲條,入開水煮熟達成,再撈出瀝乾水分,比及涼透了,用大罈子碼一層竹筍,撒一層鹽巴,全數醃好以後,密封起來,就是放過一年半載的也冇乾係。
鄰近中午的時候,冬生扛著竹筐返來,一臉的不歡暢。
“他再急也不關我們的事,我們是憑本領用飯的,又不欠他甚麼,再說,如果他為人真的很謹慎眼,生領悟好纔怪呢!”
麥芽正在院子裡摘薔薇花,這些天她已經積累了很多,用小布袋裝著掛在床頭,香的很,以是她想乘著花季多摘些。
冬生欲言又止,麥芽衝他搖點頭。彆去管了,他們跟陳掌櫃那是有左券的,再說了,人家對他們也不錯,隔三差五的就讓冬生帶著東西返來。
冇有老鴨,冇有鮮魚,她隻好用之前剩下的肉,切了肉絲,汆在湯裡,不過味道還是很鮮,特彆是新采的竹筍,嫩的很,融進肉味,連湯都是乳紅色的。
田氏想想也是,“是娘想多了,之前隻顧著乾活,冇心機揣摩這些吃食,或許你的體例還很管用呢,說不定咱家今後致富都要靠它了哩!”
冬生舀了水洗手,低著頭悶聲道:“我今兒進城遇見二叔了。”
等她走了,麥芽才小聲的對哥哥說道:“哥,今後不管二叔說啥,你都不要理,你冇瞧見娘不歡暢嗎!”
“娘,你返來啦!”
賣了很多天的小龍蝦,總算有了點點小積儲,家裡的債,也還的七七八八,可這屋子……
麥芽剝竹筍的間隙,又瞧著自家的房頂。田氏出來倒水,瞧見她盯著屋子發楞,笑著說道:“等娘攢夠了錢,咱就修屋子,再給你弄間鬥室子,”閨女大了,是該有間本身的屋子,老跟她擠在一起,的確不像話。