第34章 做午飯[第2頁/共3頁]
這一頓飯吃的,那叫一個舒坦。
孫良樹獵奇的問道:“啥是竹筍?”
元青替他答道:“縣城裡有好幾家釀酒坊,我們這裡的酒,都是他們釀的,你問這做啥?”
晚餐擺上桌,有紅辣辣的大龍蝦,酸辣適口的拌涼粉,有裹著醬香鹹味實足又下飯的蒸野雞,彆的另有效嫩竹筍燉的魚湯,麥芽加了綠豆芽在內裡,吃起來脆脆的,再加一個炒青菜,饃饃配著蝦醬。
他很少一下說這麼多話,能夠是喝酒的啟事,話也跟著多起來,看麥芽的眼神和順的很,像要把她熔化似的。
“有唔,”冬生啃著小龍蝦,話也說的含混不清。
這回麥芽把燒小龍蝦的體例做了改進,不再用慢火熬,而是爆炒,先下薑片,再加醬油跟醋,等出鍋時再放些大蔥和磨碎的紅椒粉,如許燒出來的蝦肉,纔會比較嫩。
院裡的水坑,已經被冬生打形成一個小水池,四周還砌上石頭,比之前都是稀泥的,強多了。
“就是淺顯的佐料嘛,隻是我把挨次做了竄改,加上火候節製的好,如許出來的味道纔會好,”麥芽一邊跟她說話,一邊把小龍蝦放在大鍋的蓋子上,保持溫度,又拿了隻蝦角拎著送到李氏嘴邊,“嬸子,本來我覺得你的身材不能吃太辣的東西,現在看來,你要多吃辣,如許寒氣纔不敢進你的身材哩!”
冬生跟元青也被麥芽叫上,田氏天一亮就去打豬草,這會正揹著簍子返來,一眼瞧著家門品站了這些人,驚奇的問道:“你們這是要去乾嗎呢?”
田氏的心態老早就擺在那,與其嫁給像謝文遠那種空有才調,前程能夠也不錯,卻虛榮心實足的男娃,還不如找個誠懇本份,能對閨女一心一意,又懂事的男娃,就像她家冬生如許的。現在,麥芽謹慎思又多,元青又勤奮,還怕將來的日子過不好嗎?
“如果有酒坊,下回你進城,幫我買些酒糟返來,我瞥見村裡有很多桃樹,等桃子熟了,我想釀些果酒,現在隻要桃子能夠釀,比及7,8月份,還能夠用梅子跟李子釀酒,這李子釀出的酒,對風濕病很有效,味道也好,不像白酒味那樣衝!”
麥芽從速低頭避開他的視野,兩家大人相互了一眼,都心下瞭然。
李氏很快就來了,元青在門口碰上冬生,兩人一塊蹲在門口,又去鼓搗驢車去了。
第二天一早,二妞跟小翠倒是主動的不得了,路上碰到福嬸家的兒子,孫良樹,這小子長的跟福嬸一樣胖,非跟前跟後問她倆要去乾嗎,小翠懶得理他,孫良樹便一起跟到田家門口,林虎遠遠的也跑了來。
“那哪行哩,你好不輕易來一趟,哪能叫你下灶台哩!”田氏攔住她。
李氏如果漸漸走,也是能夠的,田氏笑的合不攏嘴,多少年冇見她來家裡了,趕快要把她讓進屋裡。