第58章 鹵肉[第2頁/共3頁]

田氏重重歎口氣，“說的也是，我們村前幾年有個女娃就嫁進縣城，傳聞那家還是個當官的，她嫁疇昔不能做正房，隻得委身做妾，做妾也就罷了，如果能生個一兒半女，日子也許就好過些，哪成想，她懷是懷了，不知如何的，孩子老是掉，再厥後，府裡的老太太嫌她倒黴，給趕了出來，給她弄了個小院子，讓她一小我自生自滅去了，真是不幸。”

看他們三個歡蹦亂跳的朝著河邊去，麥芽嘴角掛著淺笑，回身也回了屋，剛纔她燒了一鍋水，恰好去泡個澡，明天一起顛的，快把她骨頭顛散架了。

“還不美意義呢，你還彆說，我今兒一去，元青支支吾吾的半天說不出話，我當是啥事，臨走他送我出來，纔敢開口問你的環境，這兩天他在家曬菜籽，冇空過來，怕狗剩兩個娃鬨你，這孩子，心還真挺細的！”

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“那我等會再出去，”田氏回身去了院子。

田氏忙用袖子給他擦掉，“大姑在做鹵肉，現在還不能吃，比及早晨就成，”她疼惜的瞅著兩娃身上的衣服，唉！誰家的小娃都一樣，小的時候穿哥哥姐姐傳下的，有的要傳好幾個娃，到最後都破的不成模樣。這兄弟倆的衣服也不曉得從哪撿的，狗剩奸刁些，衣服到處是小洞洞，補也補不成。既然他們都做了，這兩娃能不做嗎？乾脆也給他們每人做一件。

乳紅色的冰糖熬成了咖啡紅，田氏拿鍋鏟不竭的翻動，“行了，把火滅了，我得從速盛出來，免得待會鍋難刷。”

焯完了水，鍋裡還得重新添上潔淨的水，把包好的鹵料擱出來，麥芽怕一包不敷，又添了一包，肉比較多嘛，接著放些醬油跟生薑。冰糖先要我鍋裡炕熱，撈成後用擀麪杖，擀成粉末，然後下鍋中炒成糖汁，這時候的火候必然得掌控好，火大了輕易炒糊，火小了炒不出黏稠，還很輕易粘鍋。麥芽是炒不好的，這類技術性的活還得田氏來乾。

冬生帶著兩個小娃下河裡沐浴去了，麥芽本來想攔著的，他們還小，如果給水沖走瞭如何辦，可冬生卻滿臉的不在乎。宣稱，男娃子不會遊水，長大後要被笑話的。

十五歲的年紀，已經長開了，該大的處所大，該細的處所細。身上白白嫩嫩的，一點多餘的脂肪都冇有。再就著水照了下本身的臉。雖說不是美若天仙，但也算得清秀可兒，眉眼之間，文靜美好。

麥芽從鍋灶上麵伸出頭來，一本端莊的跟她說：“我之前去縣城的時候，聽人家講的，每個處所吃法分歧，另有那海邊的人，就靠吃魚活呢！”