第77章 燉老鱉[第1頁/共11頁]
田氏被她鬼哭狼嚎的叫聲,震的耳朵發疼,忙從廚房走出來,“你亂嚷嚷啥,你娘耳朵冇聾,”下一秒,她又瞥見麥芽渾身濕的,跟剛從水裡撈上來似的,褲腳上麵滿是泥巴,她傻眼了,“喲,你這是咋啦,你掉水裡啦?都叫你彆去了,如果被水沖走,我看你咋找返來!”田氏話裡有開打趣的成分,因為瞥見她小臉儘是笑容,也曉得冇啥大事。
彆的,還得把殼跟周身的黑皮刮掉,做完這些,清理事情纔算完成。
這隻竹網裡的老鱉,活了有幾年,足有四五斤重,這玩意比烏龜長的快,性子也暴躁,弄的不好,還咬人呢。
田氏也聽到了,笑道:“那咋不可哩,我們平常想請都請不到哩,你去跟你爹說,就說早晨我們家燒飯,叫他們都過來吃,叫老材長也一起過來。”
麥芽不急不慢的跟她們說道:“夏季這鹵菜是不能賣的,咱就是出去賣,人家也不會買,不如想點彆的招,比如用燒一大盆豬大腸,誰要就買一大碗,回家以後望爐子上一擱,加點青菜豆腐啥的,吃個熱乎,不也挺好的嗎?”
她今兒又蒸的花捲,就是把揣好的麪糰趕成三毫米厚度的麪皮,再在上麵抹上剛從罐子裡取出來的辣椒醬,她家本年的辣椒醬香的很,蓋子一翻開,辣香撲鼻,鹹甜口味也適中,用來做菜,或者拌菜吃,都很香哩。
李氏被她說的心動了,“這主張不錯,夏季誰不想吃個熱乎,可如果每天買肉吃,那也太貴了些,要說捕魚吧,那寒冬臘月的,誰有那心機每天往河裡跑,如果這豬在腸能賣出去,買賣指定好。”
麥芽徑直跑到她跟前,把小水桶往她麵前一擱,臉上掩不住的高興,“娘,您先彆急著罵我,看看這桶裡是啥?咱今兒但是有口福了哩,這東西但是大補喲!”
酸菜一擱出來,田氏跟李氏就在院子裡聞到味兒了。
她還冇來得及壓服田氏,元青趕著驢車,冬生推開院門,他倆拉磚返來了。冬生一進門,就瞧見麥芽拎著小水桶,曉得她去太小溪溝收魚了,可再一瞧她身上糊的那些泥水,就更曉得她是掉水裡了,“你收魚就不能等我們返來嗎?乾嗎如許急,瞧你那一身弄的!”
元青抓過這玩意,見麥芽把它抓在手裡,忙提示她謹慎些,彆被它咬到手了。
田氏捲了袖子,幫著他們搬,“我也不曉得,大抵有四五個吧,你mm也許是急紅眼了,竟把竹網裡摟的王八帶了返來,說是要早晨殺殺吃呢,你們說,那王八前後都是殼,那殼總不能吃吧?”
夫子聽他們談笑,也摸著鬍子跟著一塊淺笑,“本日讓你家破鈔了,這老鱉又叫甲魚,醫書上說此物有滋陰、滋補、清熱之效,像紀村長身子孱羸之人最適合食用。”