茉莉*流淌的白色河流[第3頁/共3頁]

我見了茉莉花苞也是滿心的和順。乃至，久久望著那紅色的顆粒，能勾起激烈的母脾氣結。它們又多麼像童兒的乳牙呀。甜美而稚氣，剛喝過乳汁，帶著母體的香，好似風一過，再一過，就會一齊咿呀學語起來。

如何忘得了呢？那麼好的記念。那麼好的芳華。茉莉香啊茉莉香。

——辛棄疾《小重山*茉莉》

倩得薰風染綠衣，國香收不起，透冰肌。略開些子未多時，窗兒外，卻早被人知。

“麝腦龍涎韻不作，南風移種自南州。誰家浴罷臨妝女，愛把閒花插滿頭。”南宋有陰潤靡軟的民風，簪花之俗更是濃烈。而茉莉花的花蒂上長有小孔。彷彿天生就是供女子們簪佩的。辛棄疾也說，茉莉徹骨冰肌，折了一枝戴在雲鬢上，花向才子頭上開，最是靜好適宜。千古興亡多少事。光陰的沉澱，讓他有了一顆平常而暖和的心。觀明月，聽鳴蟬，聞花香，飲山川，醉裡挑燈舞劍，醒時看溪頭小兒臥剝蓮蓬，筆下劍氣已化作一襟芳思，帶著青草稻花味道，忽地鮮嫩可喜了起來。

相傳慈禧太後就很愛好茉莉花，拍照之時總會在旗手上佩帶幾朵，顫嫋嫋的，風情極了。她還喜好喝茉莉花茶。事前熏製的茉莉香茶葉在飲用之前，再用鮮茉莉花熏製一次，得雋譽曰：茉莉雙熏。

張愛玲的書裡說茉莉香片是苦的。實在不然。那是她的小說苦，世情苦，茉莉香片本身是暗香惱人的，既保持了茶味，又加添了花香。茶引花香，花增茶味，相得益彰。到了明朝，《茶譜》一書詳細記錄了窨製花茶的香花種類和製茶體例：

茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、桔花、梔子、木香、梅花，皆可作茶。諸花開時，摘其半含半放之香氣全者，量茶葉多少，摘花為茶。花多則太香，而脫茶韻；花少則不香，而不儘美。三停茶葉，一停花始稱。

荼蘼越惜越嬌癡，一枝雲鬢上，那人宜。莫將他去比荼蘼，清楚是，他更的些兒。

是的，生命畢竟還是敷裕可戀的。

聽蔡琴的《六月茉莉》，就是這類花開似的欣悅，花睡似的安然。她用閩南語唱曲子，用潔淨的中文念獨白，像將純白的芳華重新曬洗一樣，陽光搖啊搖，芳華飛啊飛：我奉告你，我年青的時候真的是很標緻，阿誰時候，我是全鎮上最標緻的女孩子……紅色的茉莉花，被我放在窗台上，風吹起來的時候，那香味到現在我都忘不了……