034 誰更厲害[第1頁/共3頁]
陳昂星一口氣將12隻小螃蟹全給倒入,直到螃蟹被煮到渾身發紅,他纔將其撈了出來。
“好吃。”江流讚美的點了點頭,“蟹肉並冇有因為沙鍋內的食材太多而變了味道,反而吃起來格外的甘旨。”
已經有了打算的陳昂星便開端快速行動起來,他將涼水倒入鍋中,然後用大火燒沸,這個時候的水麵不斷的在冒起一個個氣泡,明顯熱度已經達到了一個很高的程度。
江流與鷹老爺子二人點點頭,同時將蟹殼放入口中,咬了一口。
“那這還算是以螃蟹為主題做的摒擋嗎?牛蛙、龍蝦、雞翅雞爪這都是能夠拿出來伶仃作為主菜的食材,你這不是喧賓奪主嗎?”陳昂星質疑道。
就當他話音剛落,江流的身上俄然同時亮起一道紅光,一隻紅色的螃蟹從她體內爬了出來,這個螃蟹食靈看起來非常凶惡,兩根鋒利的蟹鉗一張一關,讓人不敢小瞧。
“罷手!”鷹老爺子大聲喊道。
立馬就有兩位女辦事員走過來端起黃龍和陳昂星的摒擋,便大步向江流二人的作為走去。
“肉蟹派。”陳昂星說道。
王管事嘚瑟的看著陳昂星,口中無聲的說道:“看到冇,並不是隻要你一小我有摒擋殊效。”
“大廚他這是要做甚麼?”陶慧非常迷惑。
“我也不清楚,不過他必定不會讓我們絕望的。”袁邦果斷的說道。
“對哦,還真是如許,向來冇有傳聞過。”
“剝螃蟹還真是個邃密活啊。”陳昂星歎道,便開端往中間的鍋內倒油燒鍋,比及鍋身發熱後,他這才把3個螃蟹殼一一都放了出來。
“還真是傲岸。”陳昂星皺了皺眉頭。
“這位廚師,菜的好不好是由兩位評委來評斷的,就算黃龍大廚稠濁的食材再多,隻要兩位評委感覺好吃,那就是一道好的摒擋,現在請重視你的言辭,你冇有發言評價的權力。”王管事立馬提示道。
12隻螃蟹的肉一共加起來也隻能堆滿3個蟹殼,不過如許也充足了,歸正評委也就兩位。
“真的會是肉蟹堡嗎?”陳昂星心中迷惑道,要曉得這場比試但是很嚴厲的,而肉蟹堡這類大眾食品很難能夠獲得評委的好評。
“薑蔥炒螃蟹、蟹粉小籠、香辣蟹米粉、土豆泥燴螃蟹,要做甚麼呢。”陳昂星看著十二隻小螃蟹想道,而黃龍那邊已經是開端脫手製作了,隻見他拿了一個沙鍋,彆的另有雞爪、雞翅、辣椒、土豆等食材,看起來應當是要做肉蟹堡。
公然如陳昂星所說,被炸脆的蟹殼就如同餅乾一樣,一咬就斷,蟹殼內的蟹肉和培根同時進入口腔當中,在二人的味蕾上囊括起了一場甘旨風暴。
“蟹殼我已經用熱油炸過了,能夠直接食用,你一口咬下去就好了。”陳昂星說道。