29.腐乳[第1頁/共6頁]

季鴻自知被拆穿了，也未幾說，微微抿唇：“出來吃點東西吧。”

餘錦年巴巴嚼著葡萄。

“煩叨教一句，小年哥兒在不在呀？”小丫頭又躬著身子，朝鄰近一名吃麪的男人扣問。那男人是縣中出了名的單身漢，人挺誠懇就是不會掙錢，所乃至今還冇討著老婆，他正嘬著一口麵，眼見麵前掃過來半片細緻白淨的胸脯，頓時漲紅了臉，差點噎著。

不過這是後話了，當下要務，是先將何家的藥膳做好。

蓮蓉是餘錦年的特長餡，是取個大飽|滿的白蓮子，剔除苦芯，以淨水久煮，至蓮子肉軟爛時，撈出用石臼碾碎成泥，幾次過篩，以後插手蜜糖、桂花和籽油，再撒入一小匙鹽粒――正所謂“鹽能引甜”，甜蓮蓉裡插手一點點鹽，能夠豐富口感，使蓮蓉味道更加醇和――然後便是將攪拌好的餡料泥用小火慢炒，直到餡料乾溼合宜，便能用來捏團了。

喝完粥，他便到廚房抓緊時候做麵，早餐雖說讓季鴻用一碗茶粥給亂來疇昔了，接下來一天的買賣卻不能再懶惰了。一碗麪館之以是隻賣麵，實在是因為開店的徐二孃隻會做雜醬麪，其他菜色堪比暗中摒擋，但是自餘錦年來後，麪館裡已垂垂多了很多菜品，雜醬麪已不能滿足餘錦年的野心了，而他下一步的籌算，是將店麵擴大。

季鴻道：“茗粥。”

不曉得是不是錯覺，這男人臉上彷彿有些……絕望？

餘錦年僵住半晌，實在是冇勇氣吐季鴻手裡，因而喉嚨一滾，硬生生將籽吞下去了，乾巴巴笑道：“算了，也能夠吃的，美容養顏……”

餘錦年難過地推開門，就聞到一股彆樣的暗香，前堂一如既往的熱熱烈鬨，碗筷交叉之聲絡繹不斷。他詫異地跑到前麵去，發明本日來吃朝食的人竟比昔日還多了很多，每人的麵前都有一碗香噴噴的米粥。

餘錦年：“蓮蓉月團？”

餘錦年自討敗興，隻好低頭將切碎的山藥與薏米一起，搗成粗渣，加水熬製，待熬爛時投入打碎的柿霜餅熬化，這是第一道藥膳，名為珠玉二寶粥，此中山藥薏米補脾肺卻不膩胃，並柿霜甘涼潤肺，合用有補肺健脾之效，治統統陰虛之證。

“嗯？”季鴻抬起眼來。

季鴻又是嗯一聲表示聞聲，就完了。

季鴻又掐了一顆葡萄餵給餘錦年，他嚼吧嚼吧連皮帶籽一起吃了，又持續說：“聽聞都城酈國公家的小公子病入膏肓，連太醫也瞧不好，當今聖上命令尋官方聖手，賞金百兩，為小公子治病呢！”

雪俏這才起家，從床下的一隻木箱中取出一個小承擔來，接著又從嫁妝盒裡拿出一隻玉鐲。玉鐲清瑩透亮，水頭長，碧色翠綠，一看就是上等的好玉料子。她將這二樣東西擺在桌上，又拿出一個斑斕荷包，無需翻開看，隻聽那沉甸甸的袋子落在木桌上的聲音，便能猜出裡頭定是財帛不菲。