12.一雞三吃[第1頁/共6頁]

中間的吳嬸孃也歡暢得喜笑容開，她這一轉頭，瞧見餘錦年二人，忙號召他倆出去：“正拋梁呢，快來快來！”

餘錦年剝開另一顆，抬手往季鴻嘴裡一塞：“給你，長命繁華呢！”說著嘴裡嘟囔道，“本來咱倆一人一個的。”他也並不是真的信吃了這顆花生就真的能長命百歲，隻是有點不歡暢被熊孩子搶了東西這件事罷了。

白斬雞在南邊菜係中屬於浸雞類，須得將雞在熱而未沸的水中浸煮半晌，再提出雞來在冷水中冷卻，最後再入熱水中燜煮。之前餘錦年老是嫌棄煮白斬雞費事，但現在他是為了生存而辛苦，反而感覺內心充分，更是情願將本身最好的技術閃現出來。

“我們歸去罷。”季鴻快步走出去，冇等餘錦年說完，一把抓住了他的手腕，把他往內裡帶，“灶上的水沸了，我不會。”

待送走了店中獨一的幾王謝客，兩人將桌椅清算好，餘錦年搬出一塊木板，要季鴻給他寫上“停息停業”幾個大字，立在店外，又跟二孃說了一聲，便虛掩上門板一起出去了。

他先燒下水，水裡投入幾大段蔥薑以去除雞腥味，少量黃酒八角以提鮮，煮雞最關頭的是節製火候，使水熱而不沸，這是為了使雞肉鮮嫩有彈性，他這邊剛將整雞冇入水中，季鴻便返來了，問他去做甚麼了也不說，一副高深莫測的模樣。

餘錦年從回想中恍忽反應過來，似粉飾本身的失態般，此地無銀三百兩地笑道：“你看我現在，是不是特彆短長？”

餘錦年走著，昂首看了看太陽，他上一世聽養父講過故鄉裡造房的一些瑣事，傳聞會熱烈得像過節一樣，便非常想見地見地，不曉得這裡是不是也一樣熱烈？眼下看日頭約莫已到中午，便不由加快了腳步。

跟著一聲轟笑喧華聲過後，餘錦年看著本身空空如也的手心，咬了咬牙，就差一點就搶到了！

季鴻一臉茫然地看著他。

餘錦年發笑：“那依道長看，我該是個甚麼？”

固然他喘得短長，肺中因俄然的跑動而疼痛，季鴻卻感覺心中甚是鎮靜，彷彿身材上覆著的那層厚厚的灰塵全都一掃而空。

從男人看似安靜的話音裡，餘錦年竟聽出了幾分失落，他昂首看了看季鴻，俄然想到了本身第一次下廚的場景，不由笑起來。

餘錦年本來對爭搶喜果的事冇甚麼太大興趣的，但是連搶了兩回都冇搶到東西，這就像是娃娃機裡投了幣，而娃娃卻被擋板卡住了出不來，是一樣的感受。他本身憋悶著，卻不知惹得鄉親們如此猖獗爭搶喜果的禍首禍首，恰是本身身邊亭亭而立的季至公子。

隻可惜此中一顆已經被不謹慎捏碎了。

大抵是從我頭上摘下來的，餘錦年心道。

“你如何來了，我正向道長借――”