第四章 菊苗煎與牡丹溜魚（五）[第1頁/共2頁]

韓平北酒足飯飽，唏噓不已：“真冇想到，平常一碗湯餅，竟能做出如許的好滋味。”

油炸牡丹花是用牡丹花瓣裹上調好味的麪糊，油炸而成，金黃裡透著牡丹的一抹紅，色香俱備，酥脆誘人；倒是湯餅平常，拿了菜做澆頭時，彆的撒了幾片撕成條狀的牡丹花瓣。

她轉頭看到韓平北吞嚥口水的景象，微淺笑了下，“時候也不早了，不然，我先給你們將這倆菜端疇昔吃上？放著涼了也不好。”

本來秦小娘子當真做出的好菜，竟是這等奇妙的甘旨！

幸虧阿榆食材早已備好，炒肉絲也很快。炒的體例實在相差不大，隻是調芡汁時調料多寡略有竄改，肉絲也需烹得略久些，等收汁後才氣放入牡丹花絲翻炒盛盤。

魚白花嫩，又有碧色蔥段裝點，光彩已是鮮豔誘人，更哪堪香氣繁鬱，一時也分不清是魚香、花香、蔥香還是芡汁的香，反正異化在一處的氣味似能透過鼻際鑽入五臟六腑，牽引得腹中陣陣爬動，刹時饑不成耐，每一處毛孔都在號令著，好吃，想吃，好吃，想吃……

阿榆嫁入了沈家，她想蹭飯應當輕易很多吧？

她俄然感覺，被沈惟清設想服從於他之事，彷彿冇那麼慘了。

韓平北早在廚房時就已經盯著那兩盤菜，隻是想著標緻的秦小娘子近在天涯，他多少得矜持些，因而再甘旨也強忍著保持風采，誰知安拂風如此不顧臉麵，一時竟看傻了。目睹冇能吃上幾口， 盤盞卻空了，他剛想罵安拂風吃得鹵莽、全無女兒家模樣時，阿榆又端來了一盤油炸牡丹花瓣和一碗牡丹花湯餅。

阿榆去端時，韓平北已叫道：“我來，我來！”

韓平北有了先前經驗，顧不上和安拂風計算，趕著先去盛湯餅，夾花瓣。

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韓平北道：“不想吃就放下！”

都是世家大戶出身，韓平北、安拂風還算能保持風采，卻也有些坐立難安了，眼睛不時瞄向那盤牡丹魚片。

湯餅看著甚是平常，但麪湯是老雞湯的高湯輔以魚湯，細心調了味，幾近十倍地吊出了麪食的香氣，異化著牡丹花香，配著碧綠的蔬菜，清爽怡口以外，竟有種蕩氣迴腸般的奧妙的舒爽感。

這二人開端品菜時，底子顧不上再吵架。

魚片的香味似被稠厚的湯汁全然鎖住，清鮮之極，細緻柔滑，入口即化，回味之際，又有淡淡的花香繚繞。肉絲看著戰役常的肉絲無異，但又韌又彈，不柴不膩，恰到好處地安撫著爬動的喉舌和腸胃。

安拂風風捲殘雲般敏捷掃蕩的盤盞，再次果斷了幫忙阿榆嫁入沈家的決計。

安拂風便不響了，一臉安然地跟著韓平北端菜拜彆。

韓平北趕上前端了牡丹魚片，安拂風不甘掉隊，也將牡丹肉絲搶到了手上，還瞪了韓平北一眼：“看你這蠢樣！”