第086章 全手工製筍乾[第1頁/共4頁]

唐氏伸手重拍了大女兒的腦袋，“快彆逗你mm了，她一個小丫頭那裡曉得這麼多事兒。我看麼，我們嚐嚐像做嫩筍子一樣，先把筍子煮一煮，在用水泡上晚，捏乾了水分曬起來。歸正這東西不要錢，不過費些力量罷了。”

“這到也是。”周蘋兒點頭，“我們家菜地少，多存些也是好的。”

“娘，這筍子直接切開曬乾嗎？”往屋裡走的時候，周蘋兒問唐氏。

“娘，不成以用火烤烤嗎？”周箏兒發起，進入春季，氣候風涼起來，溫度下去了，東西天然不輕易曬乾。

“當然！”周箏兒必定地點頭，“筍乾燉湯燒菜都很好吃的。”

唐氏道：“你身板小，可彆漏了元氣，娘去擔水就行了。”

“大姐，就算賣不出去，我們也能夠留著自家漸漸吃啊，像娘做的菜乾一樣。”周箏兒見她有些心動，抓緊勸說。

“娘，等下次集日，我們就把這筍乾拿去鎮上賣吧？”周蘋兒等候道：“我傳聞筍乾要二十文一斤呢，我們這些能夠賣兩百多文錢了。”

周箏兒插嘴，“生的筍子是苦的，一點兒都不好吃，我要吃煮過的。”

“不消了不消了。”唐氏連連擺手，“這麼些水夠用了。”

唐氏聽了笑起來，“今兒個我們炒雞蛋吃。”

周箏兒一窒，含含混糊道：“我是聽大姐說的，嗯，另有陳謹瑜，他們家吃過的。”說著小聲猜想，“應當有吃過吧？”

千恩萬謝送走魏鵬，唐氏帶著女兒們開端煮筍子。

魏鵬麻溜地把水倒入水缸，“大嫂，我再挑一擔過來。”

“現在也不早了，我們洗了臉和腳就去睡覺，剩下的事明天再做。”唐氏用手捶這腰，看著水缸裡的筍子，“說不定我們還真能做出好吃的筍乾呢。”

周友平走後，唐氏和幾個女兒都不愛出門了。　連著下了幾天的雨，氣候不再悶熱，也將村裡人對於去服徭役的人的擔憂沖淡了一點。

“這才小半缸呢，也不費甚麼事兒的。”魏鵬笑著提了水桶就往回走。

唐氏笑起來，“好，聽我閨女的，我們切都雅些。”

“是啊。”唐氏對勁地點頭，“看來你小姑姑是個有福分的呢。”

在切筍子的時候，周蘋兒很適本地提出觀點，“娘，我瞧著鋪子裡賣的筍乾都是一條一條的，我們也切成那樣嗎？”

母女四個很快行成了一個小小的挖筍流水線，唐氏和周蘋兒賣力挖，周玉兒和周箏兒賣力當場扒筍皮。因為她們本年收筍子的時候晚了些，很多筍子就長成了小竹子，剩下的竹筍很快就挖完了，也有兩背篼。

她強笑道：“行啊，歸正這陣子我們待在家裡也冇甚麼事兒，就是給地裡施肥鋤草也怪安逸的。做些筍乾說不得還真能賣錢呢，等你們爹返來可不得好好誇誇我們。”