第37章角子[第1頁/共3頁]
銘哥苦著臉齧牙咧嘴的往上拈腳尖,哎喲哎喲直叫痛,“大母,疼!疼!疼死我了!”嘴裡固然在喊著疼,卻公開裡衝大郎做豬鼻朝天的鬼臉。
寧氏見到銘哥哄著大郎玩的歡暢,便拉著安木的手往夥房走,一邊走一邊問安木,“大姐喜好吃韭菜餡的還是豆腐餡的?”
將蒸餅裡的白麪餅和白麪角子盛出放進一個大盤子中,又在中間放上了醋、蒜的小沾碟和兩碗骨頭湯,細心的放在了一個食盒中,便號召安木和大郎回正院去用飯。
以是,做素腦筋蒸餅時,味道更加鮮嫩。
好不輕易聽到呂氏說開飯的聲音,大郎和銘哥嗷嗷叫著衝到了夥房,找準了目標就往餅筐那邊撲去。
呂氏這才勉強同意,長歎了聲和安木說僅此一次,轉過身往正院走去。
呂氏看到兒子竟然對安木的話躍躍欲試,一點一點的往這裡蹭,勃然大怒:“他那裡就有吃白麪的命?有高梁麵吃就不錯了,大姐你莫看他不幸就心軟,一會我塞他幾個高梁肉餅就行了……銘哥?嗯?……”嗯了一聲後,殺氣騰騰地瞪著兒子,嚇得銘哥今後退了兩步,小手用力的擰著衣衿,眼淚一滴一滴的往下掉落。
聶氏看到安木站著發楞,便笑著勸她出去玩,“大姐去內裡和大郎玩去吧,夥房裡亂糟糟的那裡是你能呆的?那些傢夥如果曉得大姐幫他們洗了菜,不知該有多戴德呢。”
寧氏是個心明眼亮的人,看到大郎的神采便曉得他必定是想爹孃了。呸了銘哥一口,“老孃都冇有效力,你小子叫喊甚?殺豬都冇你嚎得響。”走到大郎的身邊一把將他抱到了懷裡,笑道:“乖大郎,明天有冇有聽話?”
“行了,彆裝啦。”寧氏伸脫手擰住銘哥的耳朵,笑罵道,“皮小子,錯眼不見你就曉得給我肇事了?還當我不曉得,大郎才幾歲,這偷油吃的主張定是你想出來的。”自家的孫子自家清楚,寧氏一進院就曉得剛纔產生了甚麼事情,銘哥上輩子屬老鼠,愛吃油那是出了名。
姊弟仨人正在一處打鬨,大喊小叫的好不歡愉,卻見到李多的渾家聶氏和鎖嫂倆人攙著李進的母親寧氏進了院子。
一會便看到呂氏走出夥房將盛滿骨頭湯的罐子裡用繩索吊到井下冰著,比及冰冷以後從井中取出,再將固結在一起肉凍挖出來,做成肉餡,內裡再放入豬油和調味料,籌辦用來包肉餡蒸餅。
銘哥聽了這話緩慢的衝著大郎眨了一下眼睛,然後立即低下頭。
小孩子就是喜好被人重視,大郎見到寧氏的心機全轉到本身心上,立即歡樂的點點頭。
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“去將手臉洗潔淨!”呂氏哭笑不得地將倆小的黑爪子拍開,號令他們去門邊的水盆裡淨手淨麵。
幾個女人因為安家在守孝的啟事,又特地蒸了素腦筋蒸餅。素腦筋便是指的豆腐,打碎成腐糜狀,插手花椒、醬油、酒、蔥、薑。因為宋朝的豆腐非常細嫩,更靠近腦髓狀,像後代的“日本豆腐”。