第37章角子[第1頁/共3頁]

聶氏看到安木站著發楞，便笑著勸她出去玩，“大姐去內裡和大郎玩去吧，夥房裡亂糟糟的那裡是你能呆的？那些傢夥如果曉得大姐幫他們洗了菜，不知該有多戴德呢。”

呂氏看到兒子竟然對安木的話躍躍欲試，一點一點的往這裡蹭，勃然大怒：“他那裡就有吃白麪的命？有高梁麵吃就不錯了，大姐你莫看他不幸就心軟，一會我塞他幾個高梁肉餅就行了……銘哥？嗯？……”嗯了一聲後，殺氣騰騰地瞪著兒子，嚇得銘哥今後退了兩步，小手用力的擰著衣衿，眼淚一滴一滴的往下掉落。

安木到院外冇多久，便聞到夥房裡飄出骨頭湯的香味。

比及角子在鍋裡翻滾，另一個灶上的肉餡蒸餅傳出香味時，安木和大郎銘哥三人的口水滴噠滴噠地往下賤……

“行了，彆裝啦。”寧氏伸脫手擰住銘哥的耳朵，笑罵道，“皮小子，錯眼不見你就曉得給我肇事了？還當我不曉得，大郎才幾歲，這偷油吃的主張定是你想出來的。”自家的孫子自家清楚，寧氏一進院就曉得剛纔產生了甚麼事情，銘哥上輩子屬老鼠，愛吃油那是出了名。

“兒要吃薺菜！一年也就是吃這一回，再吃要比及來歲呢。”安木笑嘻嘻的答覆，宿世一到春季超市裡便會賣薺菜，貴得的確不敢想像，以是一聽到寧氏問，不加思考的說要吃薺菜。

好不輕易聽到呂氏說開飯的聲音，大郎和銘哥嗷嗷叫著衝到了夥房，找準了目標就往餅筐那邊撲去。

一會便看到呂氏走出夥房將盛滿骨頭湯的罐子裡用繩索吊到井下冰著，比及冰冷以後從井中取出，再將固結在一起肉凍挖出來，做成肉餡，內裡再放入豬油和調味料，籌辦用來包肉餡蒸餅。

安木見狀便擋在銘哥的前麵，奉迎似的衝著呂氏笑，“嬸嬸，這麼多兒和大郎也吃不完，扔了怪可惜的，不如就讓銘哥來替我們吃些吧。”

肉餡蒸餅更近似於後代的小籠包，擀上薄薄的一層皮將方纔的肉餡放入，工緻些的婦女能將蒸餅皮給捏成一朵花的形狀，比及在蒸籠裡蒸好以後，上麵便如同盛開了一朵鮮豔的牡丹。

“去將手臉洗潔淨！”呂氏哭笑不得地將倆小的黑爪子拍開，號令他們去門邊的水盆裡淨手淨麵。

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“銘哥也一起來吃吧！”安木看到呂氏冇有喊銘哥，又見到鍋裡的白麪角子全數都撈了上來，便曉得明天的飯菜又如同平常那般分紅了兩份。

吃的時候，用筷子將蒸餅悄悄夾起沾一下醬油和醋，用嘴咬開一條小縫，然後漸漸的吸咂肉汁。吸的時候，是必須‘叭叭叭’出聲的，不然的話便會視為你對做飯之人的不尊敬。比及肉汁吃完，便隻剩下一張皮，再將皮大口的吃掉。

寧氏見到銘哥哄著大郎玩的歡暢，便拉著安木的手往夥房走，一邊走一邊問安木，“大姐喜好吃韭菜餡的還是豆腐餡的？”