第37章角子[第2頁/共3頁]

幾個女人因為安家在守孝的啟事，又特地蒸了素腦筋蒸餅。素腦筋便是指的豆腐，打碎成腐糜狀，插手花椒、醬油、酒、蔥、薑。因為宋朝的豆腐非常細嫩，更靠近腦髓狀，像後代的“日本豆腐”。

小孩子就是喜好被人重視，大郎見到寧氏的心機全轉到本身心上，立即歡樂的點點頭。

角子餡共分了兩盆，一份豬油多些內裡籌辦放薺菜，另一份豬油少肥肉多籌辦放韭菜。鎖嫂和聶氏和的麵也是分紅兩樣，鎖嫂盆裡是高梁麵內裡隻摻了兩把白麪，聶氏盆裡滿是白麪。安木的目光一向緊盯著薺菜不放，想著要用甚麼體例能將薺菜吃到嘴裡。宿世因為太貴吃不起，好不輕易到這裡了，卻因為這東西是貧民吃的，本身卻又不能吃了，莫非本身兩世都和薺菜無緣？

“去將手臉洗潔淨！”呂氏哭笑不得地將倆小的黑爪子拍開，號令他們去門邊的水盆裡淨手淨麵。

好不輕易聽到呂氏說開飯的聲音，大郎和銘哥嗷嗷叫著衝到了夥房，找準了目標就往餅筐那邊撲去。

吃的時候，用筷子將蒸餅悄悄夾起沾一下醬油和醋，用嘴咬開一條小縫，然後漸漸的吸咂肉汁。吸的時候，是必須‘叭叭叭’出聲的，不然的話便會視為你對做飯之人的不尊敬。比及肉汁吃完，便隻剩下一張皮，再將皮大口的吃掉。

寧氏是個心明眼亮的人，看到大郎的神采便曉得他必定是想爹孃了。呸了銘哥一口，“老孃都冇有效力，你小子叫喊甚？殺豬都冇你嚎得響。”走到大郎的身邊一把將他抱到了懷裡，笑道：“乖大郎，明天有冇有聽話？”

寧氏見到銘哥哄著大郎玩的歡暢，便拉著安木的手往夥房走，一邊走一邊問安木，“大姐喜好吃韭菜餡的還是豆腐餡的？”

呂氏看到兒子竟然對安木的話躍躍欲試，一點一點的往這裡蹭，勃然大怒：“他那裡就有吃白麪的命？有高梁麵吃就不錯了，大姐你莫看他不幸就心軟，一會我塞他幾個高梁肉餅就行了……銘哥？嗯？……”嗯了一聲後，殺氣騰騰地瞪著兒子，嚇得銘哥今後退了兩步，小手用力的擰著衣衿，眼淚一滴一滴的往下掉落。

肉餡蒸餅更近似於後代的小籠包，擀上薄薄的一層皮將方纔的肉餡放入，工緻些的婦女能將蒸餅皮給捏成一朵花的形狀，比及在蒸籠裡蒸好以後，上麵便如同盛開了一朵鮮豔的牡丹。

呂氏這才勉強同意，長歎了聲和安木說僅此一次，轉過身往正院走去。

姊弟仨人正在一處打鬨，大喊小叫的好不歡愉，卻見到李多的渾家聶氏和鎖嫂倆人攙著李進的母親寧氏進了院子。

銘哥聽了這話緩慢的衝著大郎眨了一下眼睛，然後立即低下頭。