第91章 磨坊[第1頁/共4頁]

大豆收成以後，十月時再蒔植一次冬麥，便會進入冗長的農閒時節。

走到一處無人的處所，李進擺佈打量了一下冇看到有人，便道：“先生來家裡也半年了，我老是冇有機遇和先生暗裡裡說過話。不過倒感覺和先生像是之前就熟諳似的，說不出的親熱感。”

安木冇偶然候去管她家的事情，因為秋收到了。

李進站在安家宅院外，看著渾家呂氏站在一張椅子上指導江山，口若懸河的向世人描畫著磨坊將來誇姣的遠景。

“何事？”張致和彷彿不太喜好李進，老是儘量製止和他伶仃呆在一起，看到李進往這裡走來，下認識的側過身去。

張致和偶然的顛末，看到李進一副興趣缺缺的模樣，好笑的搖了點頭。

呂氏說得口沫四濺，唾液亂飛，側重說了一下村莊有磨坊和冇磨坊那美滿是兩個模樣。如果是冇有磨坊的村莊，需求多量量磨麪粉時就要借車子或者租車子把糧食運到其他村莊去，這一來一回華侈的野生和錢就要很多。如果本身村莊裡有磨坊，那麼隻需求扛著糧食就能疇昔磨，既省力又省工時，最首要的還省了錢。很多村民們都是成心偶然的點點頭，感覺安家如果做磨坊確切對村莊裡隻要好處冇有壞處。

趁著醬豆方纔曬好，挖出一碗來，放上切好的蔥葉，用著方纔榨好的豆油在鍋裡悄悄的翻炒。

更多的婦女則是將豆子先乾炒再裹上麪粉，比及長了綠色的曲莓，再將西瓜瓤挖出來拌上鹽和發莓的豆子一起拌好放進一個瓦盆中，上麵蓋上紗布，端到房頂上日日接管陽光的暉映。一個月後，就成了噴香的醬豆子。

“……我們以安家磨坊的名義收買大豆。絕對比你們要到縣城裡賣省時省力，並且你們還能夠用大豆抵油錢，你交給我們多少大豆，這一年以內你能夠在我們安家磨坊裡提走多少豆油。如許的話，也免得你們去縣裡油坊買油吃了，他們可不準你們用豆子抵帳！”呂氏說到其他的話題時，世人還都不太感興趣，一說到能夠用豆子抵油錢時，大師都動了心。

而河水是無休無止都在活動著的，隻要建一個高大的水車，便能夠操縱水車的動力來驅動石磨。農忙時，幫著村民們磨些麪粉，多少也能夠多些支出。

在中國的汗青中，有很長的一段期間，中國人最愛的食品不是小麥和大米，而是大豆。因為大豆可做菜，可當主食，耐儲存，發展環境又要求不高，更首要的是，農夫們早就發明瞭大豆的根能夠肥地，蒔植過大豆再種小麥，產量會比一向種小麥的地步要高。很長一段時候，大豆的職位一向高於小麥和大米，直到南宋，中國的農業重心開端往南邊傾斜，大米的職位才漸漸的進步。

張致聽到李進如許說，眉頭挑的老高，然後扭過身咳嗽了幾下。