第二百六十三章 菜刀而已[第2頁/共3頁]

將之前倒好的青竹酒淋了一半在雞身上和身材內部，用手均勻的塗抹好，裡外按揉了一陣以後才放在水龍頭下細心沖刷潔淨。

……

第二次插手青竹酒，既代替了料酒去除血腥，消弭油膩的感化，又能更完整的消毒殺菌。

“嗯，不得不平氣，趙徒弟好本領啊。”幺蛾子也擁戴道。

“之前說不會讓你膩煩的，說到做到嘛！”趙紳解釋道。

當她覺得就如許結束了的時候，一股蔬菜獨占的清甜淺淺的劃過她的舌頭。就像津潤麥苗的一泓淨水一樣中和著她的味蕾。

“好，你如何做都行，如果我來就華侈了這食材了。”幺蛾子謙遜的說道。

對於趙紳這類對無價之寶竟然不置一詞，置若平平的態度，幺蛾子感到非常憐惜和無法，隻能感慨，為甚麼上帝之手不會眷顧到本身頭上呢？

我在兩次插手青竹酒後，都細心洗濯過雞肉，是以不會有太多酒味。殘留的少量青竹酒又能起到激起黃芪和當歸藥性的感化，以是不消太擔憂。”

“真的？那真是太費事你了。”幺蛾子聽趙紳這麼說，高興的不得了。

“對，就是這類食材，石園烏骨雞是由烏骨雞演變而來的，因耐久待在存放著女媧石的石園裡而得名，具有幾絲靈性，是補身佳品。”幺蛾子將本身所曉得的都說了出來。

“你把食材傳送給我，我幫你做吧。”趙紳頓了頓，對幺蛾子說到。

“不是醉雞，烏骨雞以吃野生的草糧以及小蟲為生，在接收了這些精華的同時，也接收進了野生草蟲的細菌和微量毒素。

然後拿起廚神寶刀在雞腿內側劃開一道小口，翻出雞骨，一套行動行雲流水般就完成了。看的螢幕這端的伉儷倆大為驚奇。

“趙徒弟，你放的這菠菜真冇有甚麼其他味道，還勝利中和了肉餅的油膩，真短長。”織網小蜘蛛對著鏡頭說到。

趙紳先將沙鍋裝了大半鍋水，坐在小火上逐步加熱，趁便達到了火鍋的目標。倒了一碗高度青竹酒放在一旁，然後開端措置食材。

順手將廚神寶刀翻過來，“鐺鐺”用刀背砸了兩下雞腿骨，發明除了手被震得有點麻，雞腿骨卻紋絲不動。又用力砸了兩下，腿骨還是冇有一絲碎痕。

“隻是把菜刀罷了。”趙紳無所謂的說道。

趙紳一隻手把住雞腿露在內裡的一節骨頭，另一隻手握住雞腿根部，用力來回擰了一下。

“烏雞是補虛勞、養身材的上好佳品，熬湯最能闡揚其服從。我會在內裡加一些歸芪，如許既能氣血雙補，又能滋補肝腎。”趙紳撣了撣手，接著說道。

……

等水滾沸後，趙紳撈出石園烏骨雞，放進淨水下洗去浮沫，放在案板上由中間破開，幾近成兩半，還連著皮肉。趁便解釋道：