第二百七十一章 一條大魚[第1頁/共3頁]

對於本身做的新菜色，趙紳絕對要咀嚼一下的。何況螃蟹本就是他比較愛好的食材之一。實在不但他喜好，螃蟹就一向是人們最愛好的鮮美滋味。

之以是這麼說，是因為美食對戰體係附帶傳送的這八樣東西，恰是從明朝就呈現，並且傳播至今的“蟹八件”。

李漁嗜食螃蟹，人稱“蟹仙”，曾言：“凡食蟹者，隻合全其故體蒸而食之……入於口中實屬鮮嫩細緻”“蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者之極致，更無一物能夠上之……獨於蟹螯一物，心能嗜之，口能甘之，不管畢生一日皆不能忘之。”。

《承平禦覽》引《嶺南異物誌》雲：“嘗有行海得州渚，林木甚茂，乃維舟登崖，繫於水旁，半炊而林冇於水，其纜忽斷，乃得去，詳視之，大蟹也。”

隻見麵前這水晶琉璃盤中，各種簡樸食材顛末趙紳鬼斧神工般的廚藝，直接變成了珍羞甘旨。

還冇等趙紳說完，另一邊的魔禮海直接打斷了趙紳要說的話。

“兄弟，你放心！我必然會弄到上好的食材，起碼每一個都不會低於這蟹的品格！”魔禮海拍著胸脯向著趙紳包管！

前人吃螃蟹，不但有官方的隨便“粗吃”。更有“文吃”。有記錄，魏晉期間，就有晉人手持蟹螯吃蟹。厥後就有人開端利用“蟹八件”。

整隻的蟹殼被他剝下，鋪在上麵，又淋上湯汁，現在看上去紅燦燦的，竟然收回了刺眼的精光。看來這美食對戰裡魔禮海供應的食材真的是毫不凡品，讓人大開眼界。

……

趙紳冇有回話，這一條大魚已經中計了，能夠設想到對方今後會給他供應的食材，如許趙紳又有了一個忠厚的主顧，精確的說能夠稱之為異天下元素的npc粉絲。

並且那味道不竭的飄過來，香味不斷的在刺激魔禮海的味蕾，哪怕他已經能夠做到斬斷凡間五穀，也仍然冇有體例逃掉這甘旨的侵襲。

東漢郭憲撰的《漢武洞冥記》卷三有：“善苑國嘗貢一蟹，長九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其殼勝於黃膠，亦謂之螯膠，勝鳳喙之膠也。”

自古以來蟹便是非常甘旨之食品，東漢鄭玄注《周禮・天官・庖人》：“薦羞之物謂四時所炊事，若荊州之魚，青州之蟹胥。”

雞爪色彩誘人，肉質軟爛，連指骨都破肉而出。那鬆樹的露水也被鹵汁和醬汁浸潤的不再單單閃現簡樸的紅色，而是趨近於金黃色。

那紅潤的湯汁下模糊可見紅色的蟹腹殼，幾隻蟹鉗固然已被趙紳拍出裂紋，但涓滴不減威武淩厲的觀感，固然看上去是在盤中悄悄臥著，但更像冬眠著欲待機而動的模樣。

前人這麼喜好吃螃蟹也是有啟事的。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身材有很好的滋補感化。蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫忙。螃蟹另有抗結核感化，吃蟹對結核病的病癒大有補益。