第三百八十四章 賭知識？[第2頁/共3頁]

“咳咳，小時候爺爺常常會逼著我背這些東西，實在我也不想。”趙紳開口說道。

長糯米發展在南邊，因為氣候啟事，每年能夠收成兩季或三季。圓糯米發展在北方，氣候較冷，以是隻能收單季稻。因為多季稻發展時候短，是以比較軟，合適白叟家吃。

……

糯米又叫江米，是人們常常食用的糧食之一。

“每100克糯米當中含有能量348千卡；蛋白質7.3克；脂肪1克；碳水化合物78.3克；葉酸18.7微克；炊事纖維0.8克；硫胺素0.11毫克；核黃素0.04毫克；煙酸2.3毫克；維生素E1.29毫克；鈣26毫克；磷113毫克鉀137毫克；鈉1.5毫克；鎂49毫克；鐵1.4毫克；鋅1.54毫克；硒2.71微克；銅0.25毫克；錳1.54毫克。”

不過即便如此，大師都曉得，糯米有很大的營養代價，糯米製成的酒，可用於滋補健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等變成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的服從。

世人看著趙紳久久不語，然後大財神看著趙紳，很果斷的開口說了一句話：“趙徒弟，實在我也想有一個如許的爺爺……”

“我傳聞，在一些比較偏僻的少數民族當中，他們製作糯米的體例，就是最原始的體例，會利用錘子去生生的砸糯米！”

大財神聽了今後，略微的想了一下，開口說道：“不錯，糯米是一種暖和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等感化。合用於脾胃虛寒而至的反胃、食慾減少、泄瀉和藹虛引發的汗虛、氣短有力、懷胎腹墜脹等症。當代科學研討表白：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，為溫補強健品。”

世人紛繁說道，實在是趙紳的製作體例，過分於匪夷所思！

逢年過節很多處所都有吃年糕的風俗。正月十五的元宵也是由糯米粉製成的。糯米富含B族維生素，能暖和脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有必然減緩感化。糯米有收澀感化，對尿頻、自汗有較好的食療結果。

但是緊接著，趙紳像背單詞一樣，敏捷的開口說道，將糯米的營養代價與成分都給說了出來。

糯米年糕不管甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病、體重太重，或其他慢性病(如腎臟病、高血脂)的人要儘量少吃。

另有一種“天麻糯米酒”，是用天麻、黨蔘等配糯米製成，有補腦益智、護髮明目、活血行氣、延年益壽的感化。糯米不但配藥物釀酒，並且能夠和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。