第714章 傳藝[第1頁/共3頁]

心中一歎的雲燁試著拽了拽，成果冇拽動，隻得把張誠給叫了過來。

軍中士卒情同手足，隻如果官家發配了，那就是兄弟老婆，不會有彆人再打重視。

特彆是眼下張王氏與劉何氏用得可不是常日裡的蹲禮，而是直接五體投地趴在地上叩首，嘴裡還哭泣著泣不成聲。

水一開，整鍋帶有血沫子的水都倒掉，然後再重新加水煮。

不是雲燁吝嗇，實在是這玩意兒天曉得回到長安以後能不能再找到，能留一些是一些，實在不可這些還能夠當種子來種。

為了製止這兩位再跪，雲燁說完以後直接開端傳授起了煮羊肉的訣竅道：

“剛纔煮羊肉你們也見到了，實在和旁人也冇有太大的不同，除了這蔥和花椒以外，另有種調味料最好能配齊，那就是茴香。”

“記著方纔的過程，不過也不必範圍於方纔的做法。”

這會兒正吸溜著鼻子、吞著口水，看那模樣，恨不得現在就搶一張羊油蔥花千層餅來啃啃。R1152

兩人的來源也很簡樸，戰亂的期間裡流浪失所，最後由官府發配給張、劉二名軍士為妻。

更彆說，以之前那烤羊肉的味道來講，不但是張誠感覺這技術不但能贏利，並且還能賺大錢。

眼下這類環境也冇體例把調味料弄全，一把野蔥、一把花椒就算搞定。

等把幾個麵劑子都還是來上一遍以後，再將第一團“紋香”形麪糰給擀開，一張蔥花千層餅就成形了。

考慮到前人的烹調程度實在是有限，留下小羊排的李安然也冇把剩下的羊肉交給張誠他們去摒擋，而是扔給了雲燁。

眼瞅著本身這師兄去措置小羊排了，對本身的的烹調技術還是有些得意地雲燁也冇謙讓。

本來這兩位看雲燁的年齡不大，出於關愛可捨不得讓這大族公子做這粗鄙的活計。

“另有，煎好的餅不要立時就吃，放到一旁把餅麵上的油烘乾，如許口感更酥脆，聽明白了嗎？”

直接讓張誠弄來一塊大石板洗潔淨後架到篝火上放平，然後刷上一層羊油。

彆看眼下張誠是個兵，張五氏和劉何氏的男人也是兵，但這兵也不是能當一輩子地。

可冇成想，雲燁這邊剛要脫手，就被那兩名婦人給拉到了中間。

曉得本身現現在屬於“國寶”級存在的雲燁，也隻得放棄了本身脫手的籌算，指著兩名婦人忙活了起來。

刷上一層羊油、撒上一層蔥花，再來點之前熬好的青鹽，從一麵開端捲起，終究將麪餅卷生長條。

聽了這話的張王氏和劉何氏，一邊捂著放有紙包的處所，一邊狂點腦筋袋。內心不約而同地決定，這技術今後必然隻傳子不傳女，至於外人，更是彆想了。

說完，雲燁直接從桶裡扯出已經醒好的燙麪包，三下兩下就給揉均勻了，然後分好麵劑子再擀成薄薄的一張麪餅。