第69章 坊市食風[第1頁/共3頁]

她現在一邊賣力把那些淹死的雞收回來，內心一邊暗自叫苦：“美意滅鼠……竟是些碰瓷的來魚目混珠”。

昭傑樓換上了新的酒旗普通吊掛於門口，人們一瞥見那飄蕩的酒旗，便知下有酒坊。而新招來的這些胡姬們不但會勸酒，還善於拔弄琴絃和高超的歌舞技，能夠說是“弦鼓一聲雙袖舉，迴雪飄搖秋蓬舞”……

恰好做為封零期間的“獨立型”吃貨，宴會時弄出幾道唐朝人冇吃過的菜肴她還是有掌控的，雞鴨到了她手裡就不會華侈了。

隻是卿菲現在的心機卻也全顧不上哥哥們的鶯鶯燕燕上，因為她的任務彷彿是確保明天下午宴會的萬無一失。

本來先是製作那符咒又是發符水。結果還是極其的明顯的，就是有幾戶人家用著“桶餌法”加她那“符咒”淹死了幾隻雞……現在弄的全城的百姓往他們酒樓送家禽……若說光送淹死的雞就算了，竟然另有人送鴨子過來……

“好！好！粒粒吉！真乃天上肴宴~”趙傑行一邊吃一邊誇著。

唐朝不比當代，忌諱和端方很多。就說這食材吧，牛肉不吃，牛在這時是崇高的物種，因為豬這植物比較少，以是也很難吃到豬肉。吃魚卻不成以吃鯉魚，因為和帝王“李”姓同音…而最好笑的是雞鴨禽類在此時的唐朝竟然不算肉類……

因為這時候的唐朝，嚴格的坊市軌製，非常講究公道化地盤的打算，人們居於“坊”，貿易位於“市”長安的酒坊業居天下之首，城內酒坊首要漫衍在東西兩市和東門、華清宮外闕津陽門等交通要道一帶。而城東麵的青綺門（簡稱“青門”）是酒家胡的集合之地。

以是這時候的人除了會烹調一些羊肉和魚肉，根基是不會烹調雞鴨的……正因如此，她忽視了一件事情，姚元崇告彆那日以後，她用了三天的時候纔將那“禦香術”顛末賀蘭敏之之手給都城各戶官府發放到坊間，過程略為盤曲…

卿菲雖不似封零那樣的吃貨體質，但是特長菜是一個都冇忘，比如說封零最愛的北京烤鴨，宮保雞丁，大盤雞……另有簡樸點的烤翅也是特長的。

完整健忘了在膳房繁忙的mm……

有個典故，太宗曾一度製止禦史到處所時吃肉，但當時，馳名相馬殷勤處所特彆喜好吃雞肉，然後就被人告了……唐太宗說“我禁禦史食肉，恐州縣廣費，食雞尚何與？”意義是我怕浪費華侈以是製止禦史吃肉，但是吃雞不算肉……

卿菲感喟，心想：公然想的太美了，還覺得那位哥哥知己發明來看看她忙成甚麼模樣，卻冇想到竟然吸引來了本身這”落拓校尉“之稱的三哥…趙傑行可算的上和封零不分伯仲的吃貨……

還好她本身偷偷種的有些不算常見的蔬菜能讓她搭配做點吃的，比如明白菜（當時叫“菘”）、菠菜（當時叫“波棱菜”）和這時候常見的秋葵（當時叫“冬莧菜”）和薤（當時叫“藠頭”）讓她早早的研製成了小菜一缸缸的也從府裡搬來了為那些吃多了油膩菜肴的“鬥酒學士”們解解膩……