第121章 決賽圈[第3頁/共4頁]
嚴垣當即被江邊的話笑噴了,而袁文光隻能瞪了江邊一眼,還真的不好發作。
能夠進入決賽的,手裡頭都是有一手好菜的。48號選手與36號選手,固然都是冇有秘方的選手,不過在廚藝上的成就也不低。他們都挑選對傳統的菜式停止了非常有新意的改進。也博得了評審專家的好評。
“哈哈,行行行,你個小饞嘴!不過現在我們還是先把這個題目放到一邊,觀眾們必定等急了。起首我們來先容一下明天參加的各位佳賓。”
他本來是三國迷,同時也是廚藝愛好者,在查閱了大量的質料以後,采取了大量中藥顛末多次實驗,配製成奇特的配料。據稱,味道極其奇特。
費奇水很純熟的將已經去毛的鴨剖開,背部尾梢上橫開一小口,取出內臟,挖去鴨臊洗淨,後背直齊截刀。全部過程一氣嗬成,毫不拖泥帶水,一看就是一經曆豐富的大廚風采。
看著費奇水有條不紊一步一步的停止,袁文光站在一邊非常對勁,涓滴不在乎本身此時副角的身份。很細心的共同著費奇水,當然需求他做的事情還真未幾,就是取一下薑蒜,拿一下湯勺之類的。
一起主持廚藝大賽的火伴夏天笑道,“曼青,你看,你這個最美主播一下台來,就生生奪了廚藝大賽的光芒,這可要不得哦!”
江邊在第四組,天然也在第一場出場。
四小我菜做出來的時候天然不完整不異,為了不影響色香味的竄改,都是誰的先出來,就對誰的菜肴停止評分。
與費奇水同組的選手56號選手、48號選手、36號選手都是從預選賽衝出來的。氣力固然不錯,但是與費奇水比擬,在經曆上還是有必然的差異。
第二天上午,廚藝大賽的比賽現場。
因為參賽的人數比較多,彆的也考慮到電視台的節目安排。以是這一輪比賽分兩場停止。每場停止四個組的比賽。
“嗯嗯,不錯,非常不錯,隻是一看這菜式的色與香,我便已經垂涎欲滴。嗯,嗯,我按捺不住要先嚐一口。不錯!這配料對神仙鴨的味道共同的非常超卓,選手對於這道菜的火候也節製得極其得當!這鴨肉極其柔滑,肉質細緻,看來這食材也相稱的講求!”評委嚐了一口以後大為讚歎。
不過曼青的分緣不錯,一下台,當即博得了全場觀眾的熱烈掌聲。
為了做好這一道傳統名菜,費奇水下了很大的工夫,用的鴨子是費了老邁工夫從鄉村裡直接買過來的放養鴨,而用的火踵則是本身親手製作的火腿,用的黃酒也是傳統工藝釀造出來的老黃酒。統統效到的質料,他無所不消其極。就是為了這一輪淘汰賽不出不測。
薑還是老的辣,費奇水最後的得分是四小我當中最高的。得了95分。這已經是很不錯的分數了。