173 牛奶危機[第1頁/共4頁]

傑西卡雙手盤在了胸前，一幅“你太年青”的模樣，“你曉得在瑞士，製作乳酪是一門不傳之秘的技藝嗎？學徒必須從十五歲開端學習，學習了十年才氣算是勉強出師。”

顛末羊圈以後，陸離和傑西卡來到了牛欄。牛群也都已經被帶了出去，空蕩蕩的牛欄裡迴盪著莫紮特的交響樂，“牛群不在的時候也要播放嗎？”音樂能夠讓牛肉變得更加細緻，這已經顛末科學的證瞭然――起碼人們是情願如此信賴的。

“看來我們的設法是分歧的。”傑西卡也不由莞爾，這也是她找陸離過來的啟事，這類方向性的決策，畢竟還是要扣問過老闆才行的，“不過，製作乳酪可不是一件輕易的事。”

“遵循州裡規定，牛奶必須顛末消毒殺菌，存放二十四小時以後，才氣飲用。”傑西卡解釋到，“實在，真正的牧場裡都曉得，新奇牛奶纔是最好喝的。存放一定時候以後，味道也就變了，反而喪失了本來的那種純粹。以是之前大師也都不太在乎，但是比來州裡查的嚴，特彆是對黌舍這方麵更加正視，幼兒園那邊也不得不當協。從明天開端，牛奶就隻能剩下來了。”

“那麼為甚麼瑞士的乳酪就比其他地區的好？又或者說，為甚麼有的工廠的乳酪更加甘旨？有的工廠卻傳承不下去？”傑西卡的辯駁讓陸離啞然發笑，他舉起了雙手做出了投降的姿式。

“你不會？”陸離的笑容不由頓了頓，之前他和柯爾籌議的時候，他們兩個都不會，布蘭登和蘭迪看起來也不像是曉得這項技術的人，他們把統統但願都依托在了傑西卡身上，莫非是他們自作多情了？

四周靠近新布朗費爾斯的方向，有一個幼兒園，因而雲巔牧場現在就為阿誰幼兒園免費供應新奇牛奶，每天淩晨都會留下牧場本身喝的分量，其他全數送到幼兒園去，另有馬歇爾溪穀牧場、黑鬃馬牧場等等。

陸離不由皺了皺眉，“不對啊，乳酪的全部加工過程都幾近是物理環節，靜置、擠壓、晾曬等等，我之前瀏覽過一篇文章，能夠看到在那些乳酪加工工廠裡，除了原奶和鹽就冇有其他質料。這為甚麼要學習十年？”

平時牧場的事情都是交給牛仔們的，陸離根基就是一個甩手掌櫃，特彆是比來陸懷瑾和宋令儀在這裡，陸離將統統時候都破鈔在伴隨父母之上，就連和泰迪一起玩耍的時候都減少了很多。現在，傑西卡專門過來找他，明顯是有事的。

傑西卡聳聳肩，“這就是我找你的啟事。”

兩小我一起來到了羊圈，統統羊群都已經趕了出去，隻剩下少數幾隻抱病的羊羔，還是留在羊圈裡。此時柯爾正在打掃羊圈，將糞便都清理潔淨以後，重新鋪上乾稻草，“那些抱病的羊，冇事吧？需求找獸醫嗎？”陸離揚聲扣問到。