第一百章 梅子酒[第2頁/共3頁]

方瑞見劉富民那神采，頓時明白這酒不就是梅子酒嗎。

“喝個半碗不礙事的好不好？”劉蘭曉得本身跟媽的心機被老爸給看破，頓時哭笑不得。

劉富民家的格式跟方瑞家大同小異。

看著他這行動，劉蘭瞪大了眼睛，“爸你咋不給咱倒了？”

這事情在村裡也是一個笑話，就是劉富民這酒收藏得就像九九女兒紅一樣，平時等閒是絕計不會拿出來的，隻要碰到讓貳心喜不已的事情，他纔會把酒罈子從地窖裡抱出來……在這個時候他因為歡暢，就會給自家的人一人滿上個半杯半碗的，偶然歡樂過了頭，乃至會滿上一杯一碗，可等歡暢勁去了時，劉富民就悔怨了，因為家裡人都是不喝酒的啊，她們喝這梅子酒就當是那啥飲料一樣地豪飲掉了，那裡懂是咀嚼著酒的內涵啊？當時劉富民就會嚷嚷著，老參讓牛給糟蹋了……

梅子酒實在很遍及，在小古鎮愛喝酒的老一輩們，每年總會泡個一桶。這酒泡起來很簡樸，把洗淨的平陽本地梅子往裝酒的塑料桶裡一放，再把口兒嚴嚴實實地封起來，過幾個月就ok了。

酒一出來，一股濃烈的酒香頓時撲鼻而來，深深吸一口，細心辯白，其間竟還異化著淡淡的梅子香。方瑞本見劉富民那持重謹慎的神態就很獵奇，現在一聞之下頓時更是來了精力，看著琺琅杯略帶紅色的酒，忍不住欣喜隧道，“老伯這是你那傳說中的梅子酒？”

“你不一樣，爺們喝啥酒向來都冇有華侈的……來，老伯敬你一杯，你小子固然吃的米冇老伯吃的鹽多，走的路冇有我走的橋多，但你小子敢在那種危急環境下不顧小我存亡挺身而出，光這點你就比老伯純爺們……老伯敬你。”劉富民在桌邊坐下，慎重地朝方瑞端起了酒杯子。

“阿誰老伯啊，你把我這杯中的酒給伯孃跟蘭姐一人倒一小半。”方瑞看著這調和的一家子非常好笑，同時也非常戀慕，笑著說道。

哪知劉富民眼賊，看到了母女倆的秋波勾搭，他嘿嘿一笑，卻摸過了桌子上的木製酒封，把壇口兒給塞了起來。

“你這婆娘，是不是冇喝這酸梅湯，內心都酸了。”劉富民不惱，歡暢著呢。

究竟上，劉富民每年在梅子收成的季候都會烤一缸燒刀子，彆人一缸酒要煮個二三十斤米酒，但劉富民會把這缸酒的出酒量節製在五六斤擺佈，如許酒的濃度才氣更高、酒中更富大米的精華，如此酒才氣更加厚重醇香……然後劉富民會從自家梅林中挑出最好的幾斤梅子，幾次洗淨，把水濾乾，再一顆顆地把梅子放入壇中，然後將酒罈子層層封死，再把酒窖藏起來……

大師都笑，屋中氛圍很一時極是歡暢。

劉富民聽得倒是一愣，隨即瞪著他婆娘，瞪了半晌，實在是憋不住地笑了起來了。