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繁體小說網 - 都市娛樂 - 宅廚師 - 161.普通的白菜
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161.普通的白菜[第1頁/共3頁]

將這隻剩下幾小片菜葉包裹著的白菜心丟進開水當中一燙,白夜趕緊撈了出來。

等白菜再次冷卻以後,白夜找來一個大號的漏勺,將那些個白菜心放在漏勺之上,悄悄的剝開那包裹白菜心的最後幾片菜葉子,將菜葉擺成如同睡蓮初開般的外型。

他的笑容當中帶著幾分自傲,因為在這道菜中他已經將竭儘儘力了。

嗬嗬,公然這個年初看起來淺顯的東西就越不淺顯啊,就比如一個淺顯的小門生,你不曉得他是不是某個返老還童的死神偵察,又或者是某個能一炮泯恩仇的邪術少女,又比如說某個淺顯的中門生,誰曉得他在課間有冇有開著高達去跟怪獸大戰趁便保衛地球去了。

因而,此時白夜之前讓堂島銀籌辦的銀針便有效了。

將那完成的開水白菜端下台,白夜麵帶笑容的道。

而四宮小次郎等人看著台上那碗開水白菜,世人都是一愣。

將那漏勺當中的白菜放入大碗裡,白夜然後從之前一向冇有動用的另一口鍋中舀出高湯倒入碗中。

本來菜還能這麼煮啊,風趣,公然我還差的遠啊。

但是在場的卻冇人出聲,大師都是廚師,天然曉得在彆人摒擋的時候出聲打攪是件很失禮的事情。

針是那種用來鍼灸的銀針,極細,一針紮下去拿針孔人的肉眼根基看不見。

不過白夜卻冇有感遭到勞累,他的眼中此時也就隻剩下那顆白菜了,這白菜奇特的煮法讓他再一次的感遭到了廚藝的興趣。

當時,有人諷刺那位禦廚說川菜隻會麻辣,土裡土氣的,那位川菜大師非常不平,因而便有了這道開水白菜。

嗯,我是白夜,一個方纔學習廚藝冇多久的淺顯人,另有,做菜真他喵的成心機。

固然蔬菜易熟,但是那是在鍋裡煮才易熟,這靠燙的話,還是要花很多時候的,這一勺勺的高湯舀起來實在還是很累人的。

厥後又有一名川菜大師將這道菜揚光大,位列中原國宴,即便是在國宴當中也是一道佳構菜肴。

“放下那些白菜,它是我的。”

“堂島前輩,你無恥,如何能偷喝呢?”

這些白菜都是白夜之前經心遴選出來的,熟而不透,剝去那層層外皮,這這白菜的色彩便由翠綠變成了嫩黃,這嫩黃便是這白菜的菜心。

隻是,他們都是見過這道菜那煩瑣的摒擋過程的,以是,此時誰也不會真的以為這道看起來很淺顯的開水白菜就真的很淺顯。

就算是用高湯淋也會被外層的菜皮擋住,燙不到最內裡的心。

不過固然生吃就很甘旨了,但是做熟了天然更加的誇姣。

固然人看不見,但是這些針孔確切實在存在的,此時在用那溫燙的高湯去淋,順著那些小孔,便由帶著濃香的清湯流進了菜心,將那菜心燙得熟透。